蜂蜜是一种纯天然的健康食品，很多人都有早晨空腹喝一杯蜂蜜水的习惯。但是最近有专家称，蜂蜜水不适宜早晨空腹食用，那么我们日常喝蜂蜜水最适宜什么时候喝呢？今天小编就来和大家聊聊何如健康饮用蜂蜜水，蜂蜜水有哪些禁忌。一起来看看吧。

【蜂蜜的传说】

希腊人则认为，蜂蜜是由狄俄尼索斯赐予人类的。传说他的父亲——诸神之父宙斯在伊达山出生成长，只食用山中出产的蜂蜜和山羊女神的乳汁，这为他赢得了“蜜人”的称号，意为想蜂蜜一样甜蜜。之后，阿波罗的儿子阿里斯泰俄斯教会了人类养蜂术。和古埃及一样，蜂蜜在丧葬习俗中起着至关重要的作用，它帮助保存尸体并一直陪伴者死者的灵魂，直到他重生。此外，蜂蜜还是奥利匹斯众神食物之一。

【蜂蜜的营养价值】

蜂蜜含有有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量米素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

【蜂蜜的药用价值】

性味：甘，平。

归经：入肺、牌、大肠经。

功能主治：补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。

用法用量：内服：冲调，0.3～1两；或入丸剂、膏剂。外用：涂局部。

禁忌：痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

各家论述：

《纲目》："蜂蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。张仲景治阳明结燥，大便不通，蜜煎导法，诚千古神方也。"

《本经》："主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。"

《别录》："养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。"

《本草拾遗》："主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。"

摘录：《中药大辞典》

【蜂蜜的功效】

蜂蜜的营养价值非常丰富，是一种纯天然的绿色食品。我们日常经常食用蜂蜜都有哪些功效和益处呢？快来跟小编一起看看。

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度。7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。

【蜂蜜水的饮用禁忌】

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康：蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效，不利于健康。

2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水：睡前喝了兑白开水的蜂蜜，不仅达不到促进睡眠的效果，还会使血糖迅速升高，从而转换成脂肪堆积在身体里。

3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜：蜂蜜要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml ：如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡：蜂蜜属于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

6、不能饭后马上喝蜂蜜水：饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。 建议在饭后1到2小时，喝蜂蜜水，比较合适。

7、不能用金属杯子冲蜂蜜水：蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。

8、不宜与豆腐同食：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。

10、不宜与韭菜同食：韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

【蜂蜜水什么时候喝最好】

看了上述内容我们知道，蜂蜜水不是什么时候都可以喝的，蜂蜜水不正确的饮用方法，可能会导致不良的后果。那么蜂蜜水什么时候喝最好呢？

1、喝酒时：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

2、疲劳时：尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大脑神经米所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，。

3、饭后1到2小时：蜂蜜不适宜饭后立即就饮用，最健康的方法是，饭后1到2小时饮用蜂蜜水。

4、感冒时：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

5、消化不良时：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

6、皮肤差时：蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。

7、血压高时：蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，保证冠状血管的血液循环正常。