什么食物降血脂（高血脂如何饮食？）高血脂状态下易引起冠心病、脑梗塞以及糖尿病和脂肪肝等。当血脂过多时会在血管壁上沉积，慢慢形成小斑块，时间久了可堵塞血管，减慢血液流通速度。不管身体哪个部位血流被中断都会带来致命伤害，所以要积极降血脂。生活中一些不起眼的食物能降低血脂，不妨来了解一下。

哪些食物能降血脂？

1、西红柿

西红柿可达到生津止渴和补血养血功效而且能健胃消食，提高食欲。西红柿中含有大量番茄红素、维生素C及果酸能降低胆固醇含量，预防冠心病和动脉硬化。另外西红柿含有的碱性矿物质以及钾能排出血液中钠盐，帮助降低血压，可利尿消肿，辅助治疗动脉硬化、高血压及肾脏疾病。

2、山楂

山楂具有活血化瘀和消食健胃功效，含有丰富脂肪分解酶，能促进脂肪代谢和分解。另外也含有黄酮类化合物能延缓细胞衰老，净化血液。可把山楂洗干净去除核切成片放在杯子中直接泡着喝，能降低血脂。

3、葡萄

葡萄可达到开胃生津和补肝肾功效，特别适合盗汗、身体浮肿及气血虚弱者。葡萄中含有丰富矿物质、维生素及人体所需要氨基酸，能阻止血栓生成，降低血清中胆固醇水平，抗血小板凝聚，能预防心脑血管疾病。

4、苹果

苹果可达到生津润肺和开胃止泻效果，特别适合消化不良、喝酒过度以及轻度腹泻和便秘者。苹果中含有大量胶质和铬能维持血糖平衡，降低胆固醇，增强记忆力，适合糖尿病和动脉硬化人群。

5、辣椒

辣椒中含有丰富维生素C能改善局部微循环，减低毛细血管脆性。另外也能降低胆固醇含量，属于天然降脂好食物。除此之外辣椒中含有的辣味具有杀菌防腐以及祛寒功效。

6、鱼类

深海鱼类中含有大量欧米咖3脂肪酸，能降低血清中甘油三酯胆固醇含量而且能减少血液粘稠度，具有降低血压功效。

7、灵芝

灵芝能降低三酰甘油和血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，降低血浆粘度和全血粘度，改善局部血液流通。另外灵芝也能减轻血脂药对肝脏带来的损伤，保护心血管和肝脏。

温馨提示：

除了以上食物外洋葱大蒜以及豆类也是不错选择。尤其是洋葱含有的前列腺素A物质，属于很强的血管扩张剂，可舒张血管且降低血液粘稠度，增加冠状动脉血流量。