南都讯 记者冯芸清 全新的、由全民参与评定的广州美食地图诞生。12月15日，2021广州国际美食节名菜名店发布暨“想想去哪吃”小程序全球上线活动举行。

作为每年广州国际美食节的重头戏，由广粤文化•美食导报打造的“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃评选活动”从今年11月份开始，吸引了超过300家餐饮企业的积极参与。

2021广州国际美食节名菜名店发布暨“想想去哪吃”小程序全球上线活动现场。主办方供图。

广州地区饮食行业协会会长秦鑑洪表示，广州是一个国际化的大都市，更是一座不设防的美食重镇。长期以来，广州人无论是对本地创新美食，还是对外来美食，都采取一种欣赏、包容的态度。因此在本次评选活动中，能看到不仅有粤菜，还有湘菜、川菜、淮扬菜、云南菜、东北菜，还有西餐、日本料理、东南亚料理等来自世界各地的美食。

最重要的是，本次评选带动了广州餐饮服务行业在疫情常态化时代的发展，对广州餐饮企业进行有效的宣传推广，培育壮大广州餐饮龙头企业、中华餐饮名店，鼓励广州品牌餐饮企业积极走出广州，跨区域发展。还鼓励餐饮企业积极创新，打造出一批广州美食文化金字招牌，促进广州整个餐饮行业的高质量发展。

广州地区饮食行业协会会长秦鑑洪。主办方供图。

本次活动，除了对获奖的餐厅进行表彰，同时广粤文化还发布了新一代的融媒产品——“想想去哪吃”小程序。用户只需要点击图标就能马上出现餐厅的视频、图文介绍以及导航和各种团购福利优惠。后续，商家内容以专题形式、文化线路、名人推荐的形式呈现，用户甚至可以上传记录自己打卡过美食店铺，呈现至所有用户，同时，还可以绘制专属自己的美食地图。

接下来，广东银联将联合广粤文化·美食导报隆重推出“2021广州国际美食节”子活动——冬日火锅YEAH市。

截至目前，已经有八合里火锅、滋粥楼小馆、滋粥楼 陈记顺和、一哥澳门豆捞、煮海海鲜火锅、川火巷、东灶鱼头火锅、小林功夫火锅、老刘野生大鱼坊、湊湊、耍牛满、蜀九香、香苏里等20多家知名火锅餐厅参与本次活动。

据广粤文化融媒体事业部总监丘丽芳介绍，活动期间，广东银联送出超过5000万元的补贴，使用云闪付APP及各大银行APP付款码支付，可享单笔满200元减50元的优惠，交通银行持卡人还可额外享受满200元减100元的专属优惠。除此之外，还有“天天有惊喜”活动，单笔消费满1元，随机立减最高2022元，让消费者能够享受极致的消费福利，激发城市夜间餐饮消费活力。

裁判长、评委获颁聘书。主办方供图。

附：获奖名单

岭南名店：年度最具人气餐厅

宋·川、滋粥楼、马小火、潮霖居、梁氏鹅城、炳胜品味、陈记顺和、大榕树下、孖记士多、顺德渔村、西关明记肠粉、禧悦楼港味火锅、楼上大排档、黄埔华苑酒家、八合里牛肉火锅、肥韬金牌茶餐厅、广州保利洲际酒店、赖美丽青花椒烤鱼、荔银肠粉北京路店、广州九星格老火锅、柴火农家·赣南美食、大地醉鹅(凤城食都店）、锅上蒸特色蒸汽海鲜、广州市南沙区疍家妹疍家菜馆、广州W酒店、广州南丰朗豪酒店、广州琥珀东方酒店、Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题、广东德云居餐饮有限公司、广州长隆香江酒店·香江中餐厅、广州万富希尔顿酒店·酌宴府中餐厅、广州大美西北餐饮管理有限公司、广州粤海喜来登酒店·采悦轩中餐厅Yue Chinese Restaurant。

年度最佳连锁餐饮企业

广州酒家、耀华集团、九毛九西北菜、在釜®韩国烤肉、广州市天鲜阁饮食有限公司、广东客语餐饮管理有限公司、广东三元麦当劳食品有限公司、百胜餐饮（广东）有限公司、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司、Mr. Rocky Restaurant & Bar（洛奇先生餐吧）、山东老家、长乐饼家、点都德。

年度最佳婚庆场地

陶陶居·丽宴、新兴家喻酒家、丘大喜粤酒家、广州长隆香江酒店、金莎源味酒家（番禺·沙湾）、增城市百花山庄度假村有限公司、广州长隆酒店·长隆国际会展中心。

年度考究食材餐厅

丹迪噹、马小火、佬麻雀、焯跃料理、祝鹤日本料理、八合里牛肉火锅、广州市天鲜阁饮食有限公司。

年度最佳创意餐厅

容桂花花美食 、华辉拉肠（惠福店）、顽石小馆·新式中餐、广州长隆熊猫酒店·美食小镇、广州高原郎餐饮管理有限公司、跃·Yuè现代粤菜料理。

年度最具特色自助餐厅

广州长隆酒店·白虎自助餐厅、广州长隆熊猫酒店·熊猫自助餐厅、广州粤海喜来登酒店·盛宴自助餐厅Daily Social、中国大酒店丽廊餐厅。

年度理想聚会餐厅

广州康莱德酒店、睿·和牛怀石烧肉、广州富力君悦酒店、广州长隆酒店·麒麟中餐厅、广州大厦有限公司·聚谊阁西餐厅、广州大厦有限公司·聚谊阁西餐厅。