有养殖户鸽场较大,鸽粪较多,询问如何处理鸽粪当做饲料养猪,是用打堆发酵还是密封发酵的方法较好
下面来解答一下:如果粪便类发酵后是用来喂猪的,是密封发酵好,目的是为了保存大量的能量不被消耗掉,因为消化能是猪所需要的最重要的营养之一,当然,密封发酵的缺点是发酵速度比较缓慢,因为进入的空气少,微生物繁殖慢,微生物靠的是底物水平的磷酸化来获得繁殖发酵所需要的能量ATP,所以,发酵速度慢,如果是其他的糟渣例如豆渣、木薯渣、啤酒糟、甚至潲水等,均可以在几天内发酵完毕,并且不必翻堆处理。
但您是发酵的是鸽粪,是粪便类的比较脏臭又可能含有害微生物和寄生虫卵的东西,所以,我们在资料上是建议翻堆处理一次,以促进发酵,适当利用空气中氧气来促进发酵,同时发酵时使用专业的益富源粪便发酵剂来发酵效果会更好。当然,如果您的量非常大,嫌这样麻烦的话,您也可以不翻堆,毕竟我们也只是建议翻堆一次,并不是强制性的,但发酵的时间必须达到即使是夏天也要15天以上,冬天则要25天以上。
总之,只要您的时间比较充沛,场地大,发酵容器多,则可以不翻堆,无非是多发酵一些时间而已。
打堆发酵的方式,对您这种情况比较合适,因为您的鸽粪量大,打堆发酵的特点是有一定的密封性,但又可以进入少量空气,减少翻堆的操作,但您也要在堆上覆盖塑料膜进行适当密封,发酵料可以不压实,不用拍紧,目的是能让少量空气进入,起到类似于翻堆的效果,加快发酵速度,露天的发酵场所,最好 进行适当的避雨措施,同时也要遮阳处理(避免太阳紫外线的杀菌作用,使表面发臭),遮阳处理可以采用在覆盖的塑料膜上再覆盖一层秸秆类材料,或在发酵场所上方加遮阳网。
如果是作农家堆肥发酵,则是好氧发酵过程,堆肥发酵与喂猪发酵完全是两码事的,堆肥发酵是好氧发酵,而喂猪的发酵则偏重于厌氧发酵以保存能量(但也需要适量的氧气进入加快发酵和升温,这是粪便类发酵与豆渣等糟渣发酵不同的地方,其他糟渣发酵是严格密封压紧的)。堆肥发酵则一定要翻堆或加入秸秆疏松物料来发酵。