还记得疫情期间全民都电饭锅做蛋糕（我家的蛋糕没成锅糊了。。。哎），蹲家里做凉皮吗？而且大家有没有觉得各大平台突然涌现出一大批美食作者，或教你做菜，或带你吃美食，或带你去看各地小吃，其中又以李子柒最为火爆，毕竟人家做到年入过亿。

不管是真是假，但至少可以说明一点，就是美食自媒体确实很学习，不然怎么没那么多人涌入呢。

他们是团队制作，咱们比不了，那咱们今天就来盘点一下这些个美食自媒体，看看你他们怎么做的，教大家也可以利用下班时间做个个人美食自媒体，不仅有得吃还能学习，岂不美滋滋！

一、美食自媒体主要盈利途径

1、平台收益

各大平台的视频播放都有收益，尤其像今日头条，更是直接入驻就会有，而其他一些平台则需要一定条件才会有，收益也各不相同，因为是自己拍的视频属于原创，所以收益也会相对较高一些，大概万播放量20左右吧，你也可以多平台分发，使收益最大化。所以一个好的视频上百万播放收益也就在大几千，是不是爽歪歪？

2、和商家合作

你肯定又在嘀咕商家怎么会和我合作呢？不用担心，当你有一定粉丝数的时候商家会自己找你的，这类商家几乎都是美食类的，找你给打广告，给他们店拍一个视频，这也是我们收益的一种。

3、卖美食教程

不要小看这个，抖音有人靠拍美食视频然后挂美食教程教程链接，售39.9米一份，能年入百万，具体就不截图了，免得又砸人家饭碗。因为美食教程是虚拟物品，成本接近于零， 卖了就是纯赚，所以很是暴利。即使达不到人家的水平，一个月卖250份（没骂人）你也收入过万了不是。

二、美食自媒体分类

1、美食制作类

其中影响最大的要数李子柒了吧，毕竟人家靠一手美食视频，做到了年入1.6亿，抵得上一些大公司一年的收益了，这类主要是以教程类为主，制作一些家常菜制作视频，太复杂谁愿意看你啰嗦。所以个人也是可以做的，就做你的一些拿手小菜就好。

2、美食吃播类

我个人不太喜欢看这玩意，感觉很假，吃的了那么多吗？而且还浪费食物，但是架不住网友喜欢啊，所以就涌现出一堆吃播了，不过做这玩意比较烧钱，毕竟食材在那放着呢，所以不建议个人操作，家里有矿的随意。

3、美食探访测评类

主要就是带你去吃哪个美食店，然后测评一下，这类自媒体比较受当地饮食店的喜欢，所以接广告也比价多一些，这个做起来还是要有好的创意支撑吧，不然就凭你吃一下说好吃人家就来了？而且还需要前期粉丝的一个积累你才会有广告接入，团队的可以操作，个人有点刚。

三、个人怎么做美食自媒体

有团队有资金的自然不用说，那咱们就说说个人美食自媒体吧。

1、平台选择

可以做的平台很多，这里就推荐今日头条（直接就有收益）、B站（10万播放量开始开通收益）、抖音（没有直接收益，但可以打造个人IP），觉得喜欢其他平台的也随意，但是不要贪多。

2、美食视频素材制作

下班回家总要吃饭的吧，这个时候就是我们制作素材的时候了。当你做菜的时候就开始录制一些美食素材，什么，你不会做菜？叫你老公做，你来录。可以真人出镜，也可以只录做菜的过程。录制好以后需要剪辑一下，不会剪辑？前面已经教过了，各种剪辑软件也推荐过，自己找找，这里要注意，剪辑还是要好好弄一下，这才是你最后展示给大家的东西。做好就上传到子注册的平台。

3、开始经验不足怎么办？

不用担心，同行就是最好的老师，刷头条、抖音的时候，刷到别人的美食视频就多留意一下，看看别人怎么做的，然后你就可以模仿一下，你会发现很多视频其实还不如你做的。

这个个人来做可以当做一份工作之余的副业，反正你每天都要吃饭，顺手就把素材制作了，每个月还能赚笔零花钱，何乐而不为呢？