想必现在有很多小伙伴对于食品安全主要检查什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于食品安全主要检查什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食品安全主要检查有害物质、添加剂、标签要求、卫生要求、质量要求。
1、有害物质
食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定;
2、添加剂
食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量;
3、标签要求
食品安全、营养有关的标签、标识和说明书的要求。
4、卫生要求
食品生产经营过程的卫生要求。
5、质量要求
食品安全有关的质量要求。