导语:聊到赤小豆,我们很多人都了解,有人问赤小豆和红豆的区别图,另外,还有人想问吃红豆有什么好处或什么坏处,这到底是咋回事?实际上红豆赤小豆哪个更补血呢,接下来小编在这里给大家带来女人吃红豆好还是赤小豆好,一起来了解下吧。
女人吃红豆好还是赤小豆好
一、区别
1、形态特征不一样
赤小豆呈圆柱形而稍扁,长5~7毫米,直径约3毫米,种皮赤褐色或紫褐色,微有光泽,种脐线形,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端,背面有一条不明显的棱脊。
红豆,圆柱状,种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,种脐不凹陷。
2、原产地不一样
赤小豆我国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。
红豆美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。
3、食用价值不一样
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。
红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
二、价值不一样,没有比较。
百度百科-赤小豆
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质,以及多种微量元素和矿物质,有利尿、消肿、补血等功效。红豆是非常适合女性的食物,里面铁质含量比较丰富,具有良好的补血功能。女性在月经期处于失血的状态,可以流失一部分铁质,适当喝红豆汤,可以补充铁质,对身体的健康非常有好处。红豆还可以起到美容养颜,甚至减肥瘦身的效果。因为红豆有利尿、消肿的作用,可以改善女性在经期浮肿的情况。所以在月经期喝红豆汤是比较有好处的,可以起到很好的调理作用。
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赤小豆是红豆吗?赤小豆和红豆的区别
赤小豆不是红豆。
赤小豆和红豆的区别:
1.从本质上讲,赤小豆也被称为“红豆”和“小豆”。它属于一年生草本植物。花黄色或浅灰色。豆荚没有毛,种子呈椭圆形或椭圆形,通常为红色。原产于亚洲;中国是广泛种植。种子富含淀粉、蛋白质和维生素B,可作为食物和非食物,也可药用。
红豆,又称海红豆,豆科,又称红豆,小豆。红豆喜欢光、温、甜、无毒。红豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、各种维生素、胡萝卜素、无机盐等营养素,食用红豆对人体的滋补作用。
2.从外观来看:
一般来说,这两种形状是不同的。红豆是圆形的,而赤小豆是细长的,略扁。
3.从应用角度看:
红豆比较大,最常用的是做美味的红豆沙糖水。而赤小豆,最适合汤或粥食用,有利尿消肿作用,非常适合孕妇食用。
4.口味:
红豆硬,不易煮开,适宜调味,适量糖。赤小豆更柔软,更容易从沙里出来,质地更柔软。就口味纯正而言,红豆确实更适合食用。可以看出,红豆和赤小豆是非常不同的。
赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
相思子(学名:Abrus precatorius L.):藤本。茎细弱,多分枝。羽状复叶;小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形。总状花序腋生,长3-8厘米;花序轴粗短;花小,密集成头状;花萼钟状,萼齿4浅裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形,果瓣革质,成熟时开裂,有种子2-6粒;种子椭圆形,平滑具光泽,上部约三分之二为鲜红色,下部三分之一为黑色。花期3-6月,果期9-10月。
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吃红豆有什么好处或什么坏处
红小豆的作用:
1、红小豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
2、红小豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3、红小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。
4、红小豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。
5、红小豆配赤茯苓,清利下焦湿毒力大,可用于湿热蕴结小便不利,尿血,下肢浮肿,或泻痢。
6、红小豆配当归,渗湿清热,活血行瘀,使热去湿除则出血自止,可用于湿热便血,腹痛,尿血。
7、红小豆配麻黄,二药均可利水,但赤小豆清热利湿而消肿,并能解毒,麻黄宣畅肺气下达膀胱而利水,相配有宣肺利湿,清热功效。
8、红小豆配商陆,逐水除胀,常用于水肿胀满等症。
9、红小豆配连翘,既能解心经之火,又利湿热而解毒,可用治湿热内蕴之黄疸,湿热下注之淋症,妇科盆腔炎急性发作和产后高烧。
10、红小豆配鲤鱼,治脚气及大腹水肿。
11、红小豆配鸡子白,调涂治热毒痈肿。
12、红小豆配白茅根,在增强利水消肿的同时,还有一定的凉血通淋之功,可用于水肿,脚气浮肿,小便不利,淋闭尿血等症。
13、红小豆配瓜蒂,酸苦涌泄,催吐作用甚捷,又得赤小豆护中保胃气,使快吐不伤正,可用于痰涎壅塞胸中,宿食停滞上脘而泻利不能及者。
14、红小豆能下乳汁:煮赤小豆取汁饮。(《产书方》)
15、红小豆治妇人吹奶:赤小豆酒研,温服,以滓敷之。(《妇人良方补遗》)
16、红小豆治风瘙瘾疹:赤小豆、荆芥穗等分,为末,鸡子清调涂之。(《纲目》)
17、红小豆治食六畜肉中毒:烧小豆一升,末,服三方寸匕。(《千金方》)
18、红小豆治水肿坐卧不得,头面身体悉肿:桑枝烧灰、淋汁,煮赤小豆空心食令饱,饥即食尽,不得吃饭。(《梅师集验方》)
19、红小豆治卒大腹水病:白茅根一大把,小豆三升,煮取干,去茅根食豆,水随小便下。(《补缺肘后方》)
20、红小豆治水肿从脚起,入腹则杀人:赤小豆一升,煮令极烂,取汁四、五升,温渍膝以下;若已入腹,但服小豆,勿杂食。(《独行方》)
21、红小豆治疽初作:小豆末醋敷之,亦消。(《小品方》)
22、红小豆治大小肠痈,湿热气滞瘀凝所致:赤小豆、薏苡仁、防己、甘草,煎汤服。(《疡科捷径》赤豆薏苡汤)
23、红小豆治小儿天火丹,肉中有赤如丹色,大者如手,甚者遍身,或痛或痒或肿:赤小豆二升。末之,鸡子白和如薄泥敷之,干则易。一切丹并用此方。(《千金方》)
24、红小豆治急黄身如金色:赤小豆一两,丁香一分,黍米一分,瓜蒂半分,熏陆香一钱,青布五寸(烧灰),麝香一钱(细研)。上药捣细罗为散,都研令匀。每服不计时候,以清粥饮调下一钱;若用少许吹鼻中,当下黄水。(《圣惠方》赤小豆散)
25、红小豆治肠痔大便常血:小豆一升,苦酒五升,煮豆熟,出干,复纳清酒中,候酒尽止,末。酒服方寸匕,日三度。(《肘后方》)
26、红小豆治热毒下血,或因食热物发动:赤小豆杵末,水调下方寸匕。(《梅师集验方》)
27、红小豆治腮颊热肿:赤小豆末和蜜涂之,或加芙蓉叶末。(《纲目》)
28、红小豆治小儿重舌:赤小豆末,醋和涂舌上。(《千金方》)
29、红小豆治舌上忽出血,如簪孔:小豆一升,杵碎,水三升,和搅取汁饮。(《肘后方》)
30、红小豆治脚气:赤小豆五合,葫一头,生姜一分(并破碎),商陆根一条(切)。同水煮,豆烂汤成,适寒温,去葫等,细嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令尽。(《本草图经》)
31、红小豆治脚气气急,大小便涩,通身肿,两脚气胀,变成水者:赤小豆半升,桑根白皮(炙,锉)二两,紫苏茎叶一握(锉,焙)。上三味除小豆外,捣罗为末。每服先以豆一合,用水五盏煮熟,去豆,取汁二盏半,入药末四钱匕,生姜一分,拍碎,煎至一盏半,空心温服,然后择取豆任意食,日再。(《圣济总录》赤小豆汤)
32、红小豆治伤寒瘀热在里,身必黄:麻黄二两(去节),连轺二两,赤小豆一升,杏仁四十个(去皮、尖),大枣十二枚(擘),生梓白皮(切)一升,生姜二两(切),甘草二两(炙)。上八味,以水一斗,先煮麻黄再沸,去上沫,纳诸药,煮取三升,去滓,分温三服,半日服尽。(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤)
红小豆用药禁忌:
1、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆。
2、红小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食红小豆则令人黑瘦结燥。
赤小豆和红豆功效有区别吗
赤小豆与红豆颜色相同,但是红豆的形状比较圆,赤小豆是细长的偏扁。红豆煮完之后会变得很软,煮的时间长一点会变开花,但是赤小豆即使是泡过之后再煮也煮不烂,而且吃小豆吃着比较硬。
红豆的个头比赤小豆稍大一点红豆,在通常情况下是用来做豆沙的豆子,具有祛湿的功效,但是赤小豆个头较小,有红有黑。
想要去除湿气要吃些红豆好还是吃些赤小豆好
湿气重主要是长期吃肉或潮湿环境导致,伤害的是脾胃,脾是运化水湿的,脾受到伤害,水湿不能完全运化,就在身体内堆积。所以不能说祛湿能最快,只能通过慢慢调理,建议:
喝九秋居茯益粉,网购就可以很方便,含薏仁、赤小豆、茯苓、薏米《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。芡实:益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效,喝两个星期以后会慢慢有明显改良。
要多排汗,运动有助排汗祛湿,还具有排毒作用,促进血液循环和新陈代谢。
可用艾草,点燃后在关元穴烤即可,每个星期两次,熏两个月效果会出现。
以上可根据自己的喜好选择合适的方法。
红豆 赤小豆哪个更好吃一点的啊?
赤小豆和红豆是同一种豆子;
红豆粥中的“红豆”应该是“红小豆”。红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆,其功能主治:利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。与相思的“红豆”是两回事。 直接煮粥全吃了,没必要煮过一次以后喝完再添水煮。
赤小豆和红豆哪个祛湿效果好?
赤小豆是扁的,红豆是圆的,二者不同!
红豆赤小豆哪种除湿气最好
当然是赤小豆,中医常用赤小豆加薏米除湿。
赤小豆和红豆是一样吗?
不一样。
1、外观相似,但不同。
赤小豆多为椭圆形,较细长,平滑有光泽。红豆体积较大,多为圆柱形。
2、硬度上不同。
红豆硬度较低,经过烹煮变得粉糯,散发着独特的豆香,可做成红豆饭、红豆沙、红豆蓉等。而赤小豆的硬度较高,即使长时间泡水后烹煮,还是一颗颗很完整,煲煮时不易烂,汤液较稀。
3、功效不同。
红豆一般多用于日常食用,有助补血养血,赤小豆功效强些,非常适合入药。
4、花期和果期不同。
红豆花期3-6月,果期9-10月。赤小豆花期5-8月。果期8-9月。
5、是不同植物的种子。
赤小豆是豆科植物赤豆的种子。红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。
赤小豆功效:
1、利水湿,消水肿:无论是鱼或是鸡,与赤小豆同煮食,一方面是一种极富营养的高蛋白饮食,另一方面又有利尿作用,所以,这对营养不良性浮肿及低蛋白血症引起的浮肿,或是肾病、心脏病、肝病的水肿,的确是标本兼治之法。
2、通乳汁:古代医家及民间多用于产后缺奶,就是用赤小豆煮粥或煨汤服用。缺奶采用赤小豆粥而获效,更可说明赤小豆通乳作用的可靠性。
3、消肥胖:赤小豆是一种很好的长寿食品。
红豆功效:
1、养心补血:红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃:脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。
3、消除水肿:红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。