开封(行政代码410200,车牌:豫B)是河南省地级市。面积6266平方公里,下辖5区(鼓楼区、龙亭区、顺河回族区、禹王台区、祥符区)4县(杞县、通许县、尉氏县、兰考县)。
开封市户籍人口527.77万(2019年),城镇化率50.28%,少数民族人口中回族人口最多。方言:中原官话-郑开片-开封话。
开封市位于河南省东部,地处华北平原腹地、黄河下游南岸。东与商丘市相连,西与郑州市毗邻,南接许昌市、周口市,北与新乡市隔黄河相望。东西最大横距126公里,南北最大纵距92公里。
开封地区属温带大陆性季风气候,冬季寒冷干燥,春季干旱多风,夏季高温多雨,秋季天高气爽。年均气温14.52℃,无霜期221天,年均降水量627.5毫米。
风景名胜:开封铁塔、清明上河园、龙亭、包公祠、相国寺、开封府、延庆观、天波杨府、翰园等。
美食特产:灌汤包、桶子鸡、开封西瓜、开封锅贴、花生糕,开封菊花、卞绣等。
高等院校:河南大学、开封大学、黄河水利职业技术学院、开封文化艺术职业学院。
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