糯米粉怎么做糍粑「专家解答」

今天小编跟大家分享一道红糖糍粑的做法,非常得简单,用糯米粉做更方便。 用料: 糯米粉,红糖,油,芝麻,温开水。 做法: 糯米粉用温开水调成面絮,用手揉成面团。 面团揉光滑后,摘...

今天小编跟大家分享一道红糖糍粑的做法,非常得简单,用糯米粉做更方便。

用料:

糯米粉,红糖,油,芝麻,温开水。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

做法:

糯米粉用温开水调成面絮,用手揉成面团。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

面团揉光滑后,摘成小剂子,用手揉成小圆子,再按扁。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

锅内倒油,油不需要太多,把糯米饼放入锅内煎。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

煎到两面金黄盛出。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

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锅内倒水,放入红糖,搅拌均匀。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

放入煎好的糯米饼,煮至汤汁不多,变浓稠的样子。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

出锅,撒上黑白芝麻做点缀。

手把手教你做红糖糍粑,用糯米粉做更简单,口感软糯香甜

小贴士:

黑白芝麻都可以,有就用,没有也不碍事。

喜欢吃桂花的,还可以用撒些桂花。

糯米粉用温开水调比较好。

糯米饼煎好以后,也可以不用盛出来,直接将红糖用热水调好倒进锅内。

  • 发表于 2022-02-24 14:03
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  • 分类:互联网

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