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　　一个人的离开可能很容易，因为你只需要向前一步，就像创业的初心一开始就不断给你动力，但是当初心已经植入骨髓的时候，就不再需要特别提及，随之而来的就是所有创业者都要面对的问题：如何用匠心留住初心，在创业的道路上持之以恒？古方红糖创始人王连生和本期的四位企业家这次来到《创业中国人》现场，用他们最真实的故事向我们解释了这个问题的答案。本周五，2月15日，21:20，由天津卫视、原系文化、观正影视联合推出的大型创投服务节目《创业中国人》！

　　

　　

　　王连生《创业中国人》用匠心，用坚持告诉你成功的定义。

　　

　　

　　所谓初心，就是创业的初衷！不要忘记你的主动性头脑不会忘记他最初的创业梦想。从外到内看他的内心，再从内到外表达他最初的内心，真的是一件很难的事情。但也有人打破了“初心易得，但总难守”的固定思维，用心灵手巧守住了自己的本心。这个人就是古代红糖的创始人王连生。

　　

　　

　　

　　

　　

　　周五播出的大型创投服务节目《创业中国人》第11期，古红糖制作技艺非物质文化遗产传承人、古红糖创始人王连生到场，分享打造古红糖的初衷。为了找到真正的红糖，王连生辞掉工作，去贵州一步步研究探索了10年真正的中国红糖，终于让无人问津的古红糖正式进入大众的视野。很多人问王连生，他哪来的勇气去做当年看起来那么不靠谱的事情。他回答：真正的勇气是你充满了恐惧，但你一直在朝着你的目标前进。

　　

　　

　　10年，时间留存了什么？改变了什么？对于王连生来说，10年来，他用匠心保留了初衷，始终延续着创业的征程。如今，匠心不再是工匠的代名词。各行各业专业、敬业、细致、精益求精的人，都是高招。在物质爆炸、创业浮躁的今天，一个人要想创业超越自我，找回失去的“匠心”势在必行。

　　

　　

　　高剑锋坚持创建幸福家庭，王义桅以“倔强”支撑梦想

　　

　　

　　创业时代除了初心，还需要纯粹和极致的匠心去修复浮躁的心态！为了让每一位创业者都知道初心和匠心的重要性，《创业中国人》第十一期邀请了西家德创始人高剑锋、小牛花花创始人姜道泽、顾江创始人王义桅、草原往事创始人王俊峰，通过他们的创业故事和初心，传递专注、专注、坚持的匠心。

　　

　　

　　来到《创业中国人》的高剑锋，在传达西嘉德品牌的故事时，总是强调“一生做好一件事”的理念。西家德将创新的“直汤圆”与传统工艺相结合，将操作过程的最佳口感保持标准化，严格控制食材YEATION，鼓励每一位顾客放心吃到美味的汤圆。如此受欢迎的背后，是西家坚持的工匠之路。然而，李伟华教授质疑说，没有改变现状的西家德很容易被取代。让我们拭目以待高剑锋将如何解决这场危机！

　　

　　

　　

　　

　　

　　小牛花创始人姜道泽认为，开发不同的带酱食品，是他认为更适合自己的一种商业模式。这次回到舞台上，他带来了全新的品牌产品，吃一次就永远不会忘记。但为什么姜道泽的表态最终导致投资人徐克发起“如何让两个品牌同时做到最好”的质问？

　　

　　

　　

　　

　　

　　跳家创始人王义桅，人生百战之后，决定重回餐饮老本行，这是他的初心。这一次，他以“选、磨、配、吃”的极致匠心，完美地守住了初心。王义桅强调，餐饮业的核心是产品，对产品保持敬畏，用匠心坚守初心，是餐饮人成功的唯一法则。不知道这块代表着不屈不挠的意志和不屈不挠的梦想的倔强骨头，能否得到现场嘉宾的肯定？

　　

　　

　　

　　

　　

　　草原往事联合创始人王俊峰，年纪轻轻就离家打工。因为错过了家乡的味道，他坚持要和朋友一起，用妈妈的口味，创作出这款冰镇羊火锅。但投资者觉得这款产品没有核心竞争力，无法说服消费者。王俊峰会如何为大家答疑解惑？

　　

　　

　　

　　

　　

　　心灵手巧是在初心长期坚持的结果，初心的十次方、百次方甚至第n次方！从有“初始创业”到坚持“工匠精神”，这是创业者经历的一次深刻的心理转变。2月15日星期五，21:20，天津卫视大型创投服务节目《创业中国人》，让我们创业者走进“用匠心守初心”的创业时代！

　　

　　

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