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材料：冷面片（市场可以买到，8元12片）、白糖、醋、食用油、香菜、圆葱、火腿肠、鸡蛋，蒜蓉辣酱做法：

1. 1.把香菜、圆葱切碎备用。
2. 2.最好用平底锅，用刷子在锅中刷一层油，把冷面片放在油上。
3. 3.等冷面软了，在上面打上鸡蛋，摊开，再把冷面翻过来，抹上烧烤酱（根据自己喜好）
4. 4.等鸡蛋煎熟，在上面放上白糖、醋、香菜、圆葱、火腿肠（事先切开，用锅煎热）
5. 5.然后卷上，在背面抹上酱，切开即食。