不知不觉中，芒果台的综艺节目《大湾仔的夜》已经播到第9集了。

《大湾仔的夜》算是此前芒果台爆款综艺《披荆斩棘的哥哥》的衍生品，因为它的节目嘉宾就是五位参与过《披荆斩棘的哥哥》的港星，分别是陈小春、张智霖、林晓峰、梁汉文还有谢天华。

至于《大湾仔的夜》的具体玩法？嗯，它和《中餐厅》差不多，就是五位大湾区哥哥组团开一家大排档，而且在节目最开始，大湾区哥哥还雄心勃勃地立下了一个小目标——挣到100万。

奈何问题在于，大湾区哥哥们的理想很美好，现实却无比残酷。

虽说五位大湾区哥哥唱歌跳舞才艺是公认的一流，但他们的厨艺真心只能说一般般，甚至在最基础的采购食材一事上，五位大湾区哥哥也没少闹笑话……诸多不利因素叠加在一起，导致大排档的口碑始终没能做起来。

很自然的，大湾区哥哥的大排档开张至今一直没啥盈利，而节目本身呢？哪怕有任达华、欧阳靖等大咖助阵，人气也始终很是低迷。

不过在最近播映的第9集里，节目的收视率突然暴涨，甚至还一不小心拿到了卫视综艺节目领域里的全国收视第一，有图有真相：

那么问题来了： 大湾仔哥哥们是如何做到这点的？

答案其实很简单：节目组请来了陈小春的老婆应采儿和张智霖的老婆袁咏仪。再直白点，节目组启用了“夫妻店”战术！

有备而来

且说应采儿和袁咏仪正式造访大湾区哥哥的大排档前，两人特意在车上分析了后者的大排档不学习的原因，其中食材、厨艺什么的都有提及，显然两位大嫂事先也确实做过相关的功课。

应采儿和袁咏仪经过一番讨论后，两人得出的结论也很搞笑：大湾区哥哥去开修脚店更有“钱”途。

当然玩笑归玩笑，两位星嫂此番加入节目，除了要看望阔别小半年的老公，她们对让大排档扭亏为盈的决心也是相当坚定的。

实际上，应采儿和袁咏仪下车后，立即开始施展她们的“锦囊妙计”——亲自走上街头拉客。

重点来了，由于这会街头的游人都戴着口罩，再加上口音上的隔阂，一开始应采儿和袁咏仪没少碰壁。

好在星嫂到底是星嫂，顶着“困难”，她俩还是成功将大湾区哥哥的大排档安利给了很多客人。

期间还发生过路人认出两位大嫂中的一位，却对另一位感到陌生的糗事，对于这种意外状况，两位大嫂倒是大度地呵呵一笑而过……

无论如何，应采儿和袁咏仪两人一直坚持到手中的传单全部派发完，可见她们前面对大湾区哥哥的大排档生意是真的上心～

撒狗粮啦

派发完传单，两位大嫂回到大排档，接着就发现自己被几位哥哥推举为店长，但代价是得“入股”，一股1000。

经过一番“讨价还价”，应采儿和袁咏仪最终决定掏出5000元，算是给经济状况奄奄一息的大排档注入了新的资金～

解决了股权问题后，一伙人正式开始在小院里商谈晚上要给客人准备的菜式和价格，在大家的“集思广益”下，原计划288元的两人套餐价被改成了听着更加吉利喜庆的每人168元。

说到这儿，小星有必要提一句，明星的消费观果然不同于常人，仅仅是普通的菜式，食材也是附近菜市场里买的，但因为出自明星之手，价格就被调高到动辄百元起步，堪比五星酒店的套餐。当然，也多亏这是明星做的菜……

接着，本期节目里最好看的部分上演——一众明星在厨房里热火朝天地忙活。本来类似的桥段在前几期也有，但本期节目的特殊之处在于……两位星嫂也加入帮厨的行列！

帮厨就罢了，两位大嫂还旁若无人地撒狗粮。

比如这样：

还有这样：

搞得店里的梁汉文等人顿时沦为“电灯泡”……

哈哈，让小星我先笑一会～

最美跑堂？

等到夜色降临，几位大湾区哥哥连同大嫂的真正考验也就来了——由于大湾区哥哥事先就以电话的形式邀请了一批熟客，而两位大嫂又以派发传单的形式找了另一波客人，等同大湾区哥哥的工作量相比往日直接翻倍。

嗯，大嫂让大排档业绩扭亏为盈的思路果然简单粗暴～

客人到来后，大湾区的哥哥主要负责做菜，而跑堂的重任就落在了两位大嫂身上。

其中气质可人的袁咏仪主要负责守在大门边接引客人，之后她更是直接切入服务员的身份，为客人端菜。

至于性格更欢脱的应采儿则是激活“直播间带货”模式，为每一位新到的客人介绍菜谱。

期间，频频有欢乐的场面出现。

比如客人才进门，见了“严阵以待”的应采儿和袁咏仪，疑惑地问道：“你俩就是服务员？”

应采儿贼机灵，答复道：“我们是店长，镇店之宝哟！”你瞧，丝毫不给他人口头“占便宜”的机会～

再比如，毕竟几位大湾区哥哥都不是专业厨师，哪怕节目已经出了这么多期，但他们做的菜依旧是各种缺憾，比如蒸蛏子没弄熟，甚至还有沙子，很自然的，客人多少有些不满意。

面对客人的“投诉”，应采儿的“补偿手段”很简单——她或是给客人鞠躬，或是赠送客人一个大大的热情拥抱，如此轻松将客人的不满化为无形，更极好地活跃了气氛。

这样的情况，显然是前几期节目里陪客人聊天动辄就把话给聊死的大湾区哥哥拼了老命都难以做到的，却被两位大嫂给轻松实现了。

有鉴于此，我们是不是该说，大湾区哥哥之前的种种努力，其实都是胡闹瞎搞呢？

结语

这一期节目最终在大湾区哥哥送给客人的一首《陪着你走》中迎来结束。

事后两位大嫂清点收入，竟然入账5100+，绝对堪称是史无前例！

总之，两位大嫂在这一期节目里发挥的效能，堪称让《大湾仔的夜》“重获新生”！、

你期待应采儿和袁咏仪在下一期《大湾仔的夜》的表现吗？