1、錾子

錾子，是用来凿石头或刻金属的小凿子。一般情况下，用于刻金属称作：錾刀。用来凿石头的称作：錾子。

錾子，特别对于石匠来说，是一种常用的手工工具。

錾（zan，去声），《唐韵》作：藏滥切。《集韵》作：昨滥切，音暂。

錾，做动词时，义项是：在砖石上凿。《广韵》释为：镌石。正是做动词解。做名词时，义项是：錾子。恰是《说文》释为：小凿也。

在我们莆仙方言里，錾子，一是读作：錾囝（jian）。记音为：tsa ŋia 。另一读作：石钻。记音为：θieu tsi 。在仙游一般都读作：錾囝。莆田这里读作“石钻”时，主要是特指一头嘴比较尖的錾子，一般用来凿石头面的。读作“錾囝”时，主要指一头嘴扁的錾子，一般是用来凿去石头边角料的。

我的叔叔，以前是个石匠，所以，我对于錾子倒也是颇为熟悉。最记得叔叔每次“打石”回来，匆匆吃过晚饭后，就要忙着“烧煤起炉”，好给用了一天已经钝了的“錾子”重新打磨，让其锋利如初。

那个场景似乎很遥远了，但一想起，依然清晰。记得先是等炉火起了之后，就要把“錾子”往里扔，等烧红后，就要用铁夹子夹出，再用铁锤敲打，如此重复几次，最后放进冷水里淬火。我叔叔做这活，等到用铁锤敲打时，需要我父亲帮忙，因而，我常常就有理由在晚上跟着父亲去叔叔家玩了。那对当时的我来说，也是难得的游戏时间啊！

2、石匠

石匠，就是以“打石”为生的手艺人。我们莆田方言，就直接把石匠读作：拍石厄。记音为：pa θieu ɛ 。而仙游一般读作：拍石师。记音为：pa θieu θai 。

记得从我记事起，我们莆仙地区，特别是我们海岛，当时“起厝”，最早是“舂（chong）墙”，上梁瓦，那时大多是用到“泥瓦匠”，石匠一般就是去叩石垦壤，用石料来做一些石磨、石槽之类的东西。后来，“起厝”风气一转，开始用石头砌墙，还用石条板替代梁椽瓦，这时石匠就吃香了。从而很多石匠就转行做起“塗水”（泥瓦匠）来了。而原来的“塗水”，也学起石匠的手艺来了。而对于石匠这门手艺活来说，大概最重要的就是掌握对于“錾子”的使用方法了。

我一直以为，我叔叔没有改行去做“塗水”，是他最大的失误。后来，政策变化，封山后，石头不让“扣垦”了，除了早先转行做了“塗水”的，其他的石匠也就都失业了。