开足疗店的话,首先你得要确定你要开多大的规模。根据规模才好确定方向。
对于现在的市场行情来说,精品店要比大店好做。
我拿精品店来举例,面积大约在300平米左右。房间数量根据平面图进行规划,特别要注意具体的房间沙发位要算好,2人间3人间的数量要按比例多于4人间。一般小店的话不建议做5人以上的房间。我接手过一家足疗店就是因为前期的房间设置存在很大的问题导致沙发利用率极其低下,足疗店沙发利用率不高的话是非常悲剧的一件事情,所以,一定要注意房间规划!一定要注意房间规划!一定要注意房间规划!
在功能区域设置上需要注意位置,比如你的水房、水吧、技师房位置,因为涉及到你服务速率和管理效率。
场地之类的问题得看你个人规划,在这里也说不出个所以然,打个比方就好像人的身体,有些缺陷你是没办法通过后期改造的所以前面就需要打造好,当然,你要说你想整容那我就无言以对了,整容还得花大价钱不是。然后呢,足疗店的神经系统(后台系统)也是相当重要的,这个就好像人体的神经线路,千万千万选好了,一般系统软件公司会给你很多模块让你选择,擦亮你的双眼,前期没选好,后期就又得花更多的钱植入,一般只要你的想法不是太奇葩,注意几个重要的功能比如技师房报钟、前厅房态及技师状态显示等等就差不多了。
接下来我们说说大脑和心脏。大脑是你或者你的决策团队,当然你也可以选择职业经理人代替。这个就是完全是你打算怎么去经营,你的目标是做成什么样。你打算在足疗实体店领域内有什么样的成就,冲出亚洲走向世界。。。(额~说远了,抱歉。。。)近一点,就是你打算怎么样打造你的管理团队,职业经理人手上都有自有团队人员,当然这些人员的能力几何能不能达到你的要求这就不好说了。
足疗店的核心有两个,一个当然是技术,另一个就是管理团队。
首先我们来说说技术核心!也就是我们的技术总监!此人是你重点要把握住的对象,他需要满足以下要求:
1.人品!人品!人品!这问题要说得说老长了,反正很多足疗店都在这上面吃了亏。
2.技术手法过硬(这当然是必须中的必须)
3.技术手法研发水准相当靠谱(时不时地过来:报告老板,我研究出一套新的手法,那是相当舒爽啊,今晚有空吗?我给你试一下?)
4.考核、培训能力(作为一个技术总监,你告诉我你只会研究不会教?那你能分身吗?能分身吗?分身吗?身吗?吗?)
5.沟通、社交与管理能力(一般来说小店不太需要专门的技术部经理,一个技术总监足够带着技师团队管理了,厉害一点的一套培训下来基本上就能够跟技师打成一片了,从而更加有利日后的管理,因为技师是一个相对难管理的人群,你知道的,三个女人一台戏,几十个女人)
管理团队:
一般小店的管理构架无非以下运营部、技术部、 行政部几大部门。当然你店开大了还能细分出很多部门来的。 其实我想说的,要经营好,实际上你得管理好人。管理,管什么呢?管的是人心。那谁不是说过么?人心散啦,队伍不好带啦。巴拉巴拉的~我觉得吧,开任何公司都一样,你得对公司的气氛敏感。气氛、制度、流程、管理方式、态度。这些都是你的管理团队做出来的,重要否?
保障你的技术水平,完善你的管理制度,提升你的管理团队,拓展你的营销思路。
题主这个问题方向有点大,没法一下就说得清楚,建议以后把问题拆分一下提问效果好些,比如:足疗店如何提升白天的客流?或者 足疗店如何提高沙发利用率?