#美食天下# #美食坊# 日本酒（清酒）的酒精度数，虽然在品种上有一些差别，但是平均是15%左右。

比如，代表新泻的当地酒之一“久保田千寿”的酒精度数也是15%。

久保田千寿(朝日酒造株式会社/新潟县长冈市朝日)

很多清酒的酒精度数在15%左右，其中也有接近20%的品种。 另外，依据日本的酒税法规定清酒:酒精度数低于22%。

一般15〜16度，高的20度左右（原酒）

参考:

SAKETIMES

日本《酒税法》