(1)什么是食物？

食品是指“供人们食用或饮用的各种成品和原料，并按此传递。”

这个体系既是食物也是中草药，但它不包括以治疗为目的的东西

产品”。(《食品安全法》第150条)

(2)什么是保健食品？

保健食品是指那些声称具有保健功能或补充维生素和矿物质的食品

质量和其他营养为目的的食物。即适合特定人群食用，有调节作用

身体机能，不以治疗疾病为目的，并且不产生任何急性、

具有亚急性或慢性危害的食物。(《中华人民共和国食品安全法释义》 )

(3)什么是特殊医学用途的配方食品？

特殊医学用途配方食品旨在满足饮食限制、消化吸收障碍，

代谢紊乱或特定疾病状态下对营养或饮食的特殊需求，经过特殊处理

配方食品。这种食物必须在医生或临床营养师的指导下食用

单独食用或与其他食物混合食用。根据不同的临床需要和适合的人群，

可分为：全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方

方形食物。(《特殊医学用途配方食品通则》 GB29922-2013)