南瓜是很常见的蔬菜,由于其高碳水化合物的关系,还常被作为主食来吃,很多女性为了减肥,会把个头较小的贝贝南瓜当做主食,天天替代米饭食用,但不知道这种食用方法对身体好不好呢?长期吃下去会不会对健康造成危害呢?
可以每天适量吃些南瓜。
南瓜性温,味甘,入脾经、胃经,含维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、碳水化合物,和钙、钴等矿物质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分,每天适量吃些有助于补充能量、养护脾胃、增强身体免疫力、润肠通便、美容养颜。
但不宜多吃,以免增加肠胃负担,导致腹胀、消化不良的现象,另外南瓜中含有丰富的胡萝卜素,如果长期吃了很多南瓜,可能会
导致体内的胡萝卜素摄入过量,出现皮肤变黄的现象,此时需停止继续食用南瓜,以促进胡萝卜素的代谢,使皮肤恢复正常。
建议一周吃1-2次南瓜为宜。
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南瓜虽然营养丰富,但健康的饮食要营养均衡、食物种类多样化,因此建议一周吃1-2次南瓜即可,平常搭配吃一些其他各种不同的食物,如蛋类、鱼类、虾类、豆类、各种蔬菜水果等,这样营养摄入更加全面,也不容易出现吃腻南瓜的现象。
并没有晚上不能吃南瓜的说法。
南瓜的食用时间并不没有严格的规定,早中晚都可以吃,但饱腹后不宜吃,因为南瓜淀粉含量丰富,本身肚子很饱的情况下,再吃南瓜容易反胃、烧心、呕吐、腹胀、消化不良的现象。
还有部分体热上火的人群也不
建议吃南瓜,否则性温的南瓜容易加重体内的热气,从而影响身体康复。
吃得少又清淡的情况下是可以减肥的。
一百克南瓜只有26大卡的热量,而且脂肪只有0.1克,加上纤维素、淀粉含量多,食用起到的饱腹感强,不仅吃后热量低,能饱肚子,还可以润肠通便,帮助减肥,但若是吃的方法不对,减肥也可能变成增肥,如一天三顿吃的都是油炸南瓜、拔丝南瓜或除了吃南瓜还吃了很多其他高热量的食物,那么一天的热量摄入很容易超标,不仅无法减肥,还可能长胖。
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