荠菜饺子馅怎么做好吃（荠菜馅饺子的做法）步骤step

1

荠菜剁碎，挤去水。

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2

猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。

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3

依次放入料酒。

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4

酱油。

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5

盐。

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6

鸡精。

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7

十三香。拌匀，静置十五分钟。

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8

将荠菜与肉馅混匀，放入香油。

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9

面粉加清水，和成面团，醒半个小时。

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10

面团搓长。

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11

切成小剂子，并按扁。

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12

擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。

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13

取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。