老火靓汤（广东老火靓汤食谱）

老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，营养丰富。广府老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。

俗话说：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东人对于老火靓汤的执念就像奶茶爱好者一样，一天不喝就浑身难受，特别是广州的妈妈最有话语权。五一假期的时候，喜妹去舍友家玩了一趟，她妈妈每天都煮老火靓汤给我俩喝。一边喝一边还给我科普它的功效和好处。这一趟广州之旅，亲身体验了一把广州妈妈独特的爱。

一锅好的汤，需要一口好的锅。双喜压力锅铝合金材质，适合慢火煲煮，锁住食材的营养。对于喝老火靓汤这个习惯，你们有什么看法呢？

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