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太岁又称“肉灵芝”,现代科学认为太岁是大型粘菌复合体,靠孢子、菌丝繁殖,有很强的生命力,只要环境合适就能一直生长下去,也能随意切一块然后再生。
但太岁这种再生能力与我们常见到的壁虎、螃蟹等再生能力是不一样的。一般一般有丝分裂增殖,螃蟹、壁虎等细胞全能性能够被机体更好地控制,只要没死去,就可以在断肢处重新生出肢体。而粘菌的繁殖则是靠孢子和菌丝,也就是说一块太岁其实不是一个生物个体,而是菌类的集合体,集合体与多细胞生物还是有区别的。
古代时被认为是药中的上品,具有补中益气、增智慧等作用。因为本身生长环境在地下几十到几百米的范围内,地下空气含量很低,因此太岁喜好厌氧环境,放在水里也是一种隔绝空气的方式,太岁能够在水中较长期的生存。太岁曾被认为在水中可以不烂不腐,但却也会逐渐吸收水中的矿物质,等到水中无矿物质了就不再适合太岁生存了。
现在太岁被应用于多领域,比如含有较多抗腐化物质,可以用来开发天然的食品防腐剂,也因为含有迄今发现的最强的生物活性物质,也可以用来开发药品。