德国人的饮食习惯(德国人的一日三餐)
在中国,有句话这么说:早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
可见,咱们中国,对三餐尤为重视。
德国人和中国人一样,都有一日三餐的习惯。早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。
欧洲人一般还有下午茶时间。
德国人的一日三餐是什么?
早餐
与我们中国不同的是,德国人最讲究的一餐是早餐。最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。
早餐种类丰富,有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等,不仅品种丰富,且色香味俱佳。
无论家庭贫穷富贵,早餐一般都是这种类似自助式。
主要在内容上有些差异,条件好一些品类就丰富一些。
条件不好的话也具备一般都有的东西,主食也是面包,茶和咖啡之类。
午餐
德国人的午餐一般都在食堂或者快餐馆。
名副其实的快餐,土豆和沙拉加上几块肉组成的拼盘,再来一杯饮料。
有家庭主妇的家庭,家中的午餐也是熟肉配上一些煮过的蔬菜,或者牛肉配米饭和生菜。
还有一些吃的是意大利面。
饭后来一个咖啡,一个冰淇淋。
这样的生活不是为了省钱,
而是为了节省时间。
晚餐
都是冷餐,内容很丰盛:肉食拼盘是主要的,加上鲜嫩的蔬果,桌上还会放上各种风味的面包,全家人坐在桌前说说笑笑。
下午茶
当然除了三餐还有下午茶。
家庭主妇都会做好好露露手艺,做点心的的手艺十分好,一般还会邀请朋友来家庭喝茶聊天。
不过,这种清闲的tea time 一般都在假期或者周末。
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【这就是德国人的一天的三餐。】
有人说天堂里最好的厨师是法国人,地狱里最好的厨师是德国人。
其实从德国人的三餐我们也大概可以看出德国人不是很会吃,但是不至于这么可怕。
但是,也可以看出德国人并不是十分在意烹调艺术,而是更注重营养。