夏季太热了,礼拜天宅在家不想出门,吃多了油腻感外卖送餐快试一下这道甜酸可口的鲜虾豆腐煲吧。
鲜虾美味甜脆,水豆腐滑爽嫩口,碧海蓝天味極限生抽做成的生命料汁裹着金针蘑,身心健康低脂肪美味令人根本停不下来。食谱这就马上分配上:
原材料:鲜虾250克,金针蘑1包,日本水豆腐5根
调料:姜片、蒜头、小米椒、大葱二根
关键生命料汁来啦:二勺海天味极鲜生抽 一勺番茄沙司 一勺香油 少量糖 一勺木薯淀粉,搅拌均匀预留。
作法:
第一步:新鮮活虾除掉虾线虾头清洗预留,金针蘑清洗撕小条预留;
第二步:姜片,蒜头切末预留,大葱切割成细葱段;
第三步:日本水豆腐剥掉表皮,切片裹上玉米粉,包含匀称,每面都需要哦;
第四步:锅里放食用橄榄油,将日本水豆腐放进,小火煎至每面金黄色,盛出预留;
第五步:开背虾仁放进锅中煎至双面金黄色;
第六步:锅中烧滚油放进清洗的金针蘑,将金针菇炒软后,放进煎好的日本水豆腐,加解决过的鲜虾,炒一分钟后,添加生姜沫、蒜泥去腥味,浇上海天味极鲜生命料汁,再添加适量冷水,盖紧盖子烧开后转小火慢炖五分钟;
第七步:打开表盖撒上小米椒葱段就可以啦,一道美味可口的鲜虾豆腐煲就搞好了。
食谱中最特别注意的是这一生命料汁,真全能酱汁,海天味极鲜生抽较大 的特性便是美味,将它置放料汁里,烧菜时能够提味另外提高菜肴的香味,相互配合糖及其番茄沙司应用,甜酸美味可口,健脾开胃可口,夏季许多 菜都能够用上这个料汁,如茄汁豆腐、宫保鸡丁等。
母亲再也不担忧一个人在外面吃得不太好不健康了,GET这个海天味极鲜生抽,生命料汁的生命媒介。礼拜天和盆友在家里,做上一道鲜虾豆腐煲,上菜立即一秒扫光。依照本人份量,还记得多做一些哦,美味健脾开胃,确实分外美味。