爆米花的味道（爆米花怎么做又甜又脆）

老干妈真的是万物皆可盘，好像什么美食都能搭配着老干妈来吃。记得去年爆米花可是火了整整一年，80后90后小时候常吃的零食再一次爆红网络。之前我也很想尝试一次自己做爆米花，但是还要破费买工具就放弃了，而且那个爆米花炉子总感觉很危险。

那为什么要说老干妈爆米花呢，因为网络上又有了新奇的玩法，用老干妈做爆米花，据说味道也是出奇的好吃。所以我自己买来了专门做爆米花的玉米粒还有一瓶老干妈，看看做出来的味道会是什么样的？

首先我们热锅倒油，好像做爆米花要用黄油或者专门的油，我就没这么讲究了，直接用的植物油。注意这个油温一定要高温再放入爆米花，这样爆得才快。然后我们放入爆米花，放下去没多久就开始有反应了，一个两个三个，接连不断的爆米花成功炸出来了。这个时候赶紧把锅盖盖上，不然厨房的爆米花足够收拾的了。也可以直接放入老干妈炒，再放入爆米花，两种都是可以的。

爆米花这个时候在不停地爆，啪啪啪地响，没想到这么简单就成功了，还是很有趣味的。等爆米花好了后，开盖，放入一些糖搅拌一下。然后放入大量的老干妈搅拌，这个时候要转小火，不然容易煎糊了。

翻炒几下，老干妈爆米花就算是完成了。迫不及待的我赶紧尝了尝，说实话没有网上传的那么好吃啊，反而感觉味道怪怪的，不够甜也不够辣，果然都是忽悠人的。还是得裹上糖浆，电影院版的爆米花才好吃。还有一种冷冻版爆米花，那个更好吃，非常甜脆。反正这个老干妈爆米花味道很是一般。