厨房厨具用品(小型饭店厨房设备)
新家入住有一年多了,跟风入手了各种省力又轻松的厨房工具,有它们不仅做饭省心,而且收纳也更顺手方便,厨房变得整洁好打理。
这篇我挑出其中最实用的15个,帮助大家打造治愈又美好的厨房~
每次做饭的时候,锅盖拿在手里不知道该放在哪,靠墙面上,突然一下倒了,真的会影响做饭心情。
后来我给家里安装了两个这种铁的锅盖置物架,固定在灶台前墙面上,做饭的时候顺手就能放。
锅盖再没倒过,拿取的时候也不用到处找,超级小巧实用。
作为一个北方人,烙饼也算是日常操作,特别是家里有老人,最喜欢用电饼铛烙饼。就是每次刷油的时候麻烦,油倒在碗里再刷锅里,还容易滴出来,增加清洁工作量。
跟风买了一个硅胶的油刷,可以把油装进去,用的时候一挤就出来,再顺着硅胶刷刷在锅底就可以了,方便又省事,家里老人也非常喜欢。
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我个人觉得很好的是,硅胶刷自带一个外壳,可以用来收纳。使用后的油刷又能放回,不会弄到处是油,功能强,也不留收纳的难题给我们。
家里以前的调料都是原包装袋的,每次炒菜都很着急的翻找,做个饭手忙脚乱。后来看到不少家居达人推荐这种壁挂上墙的调料架,第一眼就觉得颜值高又治愈,入手安装后,果然很惊喜。
每个调料盒有500ml的容量,完全足够日常使用,我多壁挂了几排,把一些炖菜需要的干货大料都放进去了。
用的时候拿出来就可以了,调料盒还搭配好技术网了小勺子,比较好控制量。如果担心油烟,可以壁挂离油烟机稍微远一点。
厨房液体调料瓶,早就不喜欢用大肚瓶,更换了几次分装瓶好技术网,都有点挂油,倒完还会顺着瓶口淌下来,每天都要擦。
找了很久才看到这种颜值高,又不挂油的油壶,大开口的设计,倒油超顺畅。
高透明的玻璃瓶,摆放起来整齐美观,配合标签机,打印出标签和日期,更方便拿取,看着也治愈。
可以直接放在灶台旁边,也可以通过挂篮壁挂起来,都很方便顺手。
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碗碟放在抽屉里,每次打开抽屉都会移动,入手几个碗碟收纳架,放在抽屉里,就有了固定的收纳空间。
盘子可以竖起来摆放,收纳量也增加了,打开抽屉的时候,也不会出现晃动的情况。
干货杂粮收纳好,真的会让你爱上厨房。一开始我家里的干货和调味品一样,随意乱放在抽屉或者吊柜里,不方便找,也容易受潮生虫。
看到很多收纳达人推荐用密封罐,就跟风入手了。分类把家里的干货和杂粮都装入密封罐,再依次贴上标签,摆放整齐。每次打开柜子,都觉得很治愈。
这个密封罐非常好的一点是,盖子内用加粗的硅胶条,盖上还有锁扣的设计,每次关闭,罐内多余的气体都能排出来,密封效果非常好。
在夏天使用,也没有出现受潮发霉生虫的情况,密封罐大小型号都有,小号的也可以来收纳家里的调味品。
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家里刀具收纳用的是壁挂磁铁刀架,一开始还怀疑牢固性,买回来用一段时间就很放心,吸力很强,不会掉。
刀具收纳的同时,也能沥水干燥,厨房剪刀也可以磁吸在上面,厨房台面会清爽很多。如果家里的刀具很好技术网多,可以并排粘贴两个磁铁架使用。
餐具收纳,最方便的还是分隔收纳盒,选择合适的大小放在抽屉里,摆放餐具就一目了然。
顺手随便一放就很整齐,不需要太整理收拾。入手的时候建议先测量一下家里抽屉的尺寸,再选择大小,用单个独立的,而不是整体的,更灵活,也能随时调整。
家里是大单槽,洗菜的时候不方便沥水,可以用一个卷帘沥水架,使用的时候展开,蔬菜、水果、碗盘都可以在上面沥水。
里面是金属杆,承重完全没问题,放个菜板还能直接在水槽上切菜。
不用的时候卷起来就可以,不碍事,不占地方,灵活方便,大单槽必备好物。
做菜怎么能少一个合格的切丝器呢?普通切丝器都是小小的一个,不是很好使用。跟风买了晴山家居的切丝器,收到手发现是一整套。
不仅包含各种切丝刀片,而且还有切丝护手器+沥水篮+淘菜篮,厨房有一个它,就解决了切丝、洗菜、沥水的全部问题。
平时我是切丝后直接用双层的淘菜篮接水冲洗,然后提出沥水篮沥水后,接着就可以入锅炒菜,一气呵成。
沥水篮和洗菜篮平时还可以拿来洗水果,就不用另买了,带把手真的很贴心。
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厨房拐角空间不好利用,安装正常的隔板,收纳和拿取都不是很便利。安装这种小怪物拉篮,上下两层的收纳空间,取锅的时候,抽出来拿取,一点都不费力。
拐角的空间也被充分利用起来,厨房也有了专门存放锅具的地方,瞬间清爽很多。
做饭的各类砧板真的少不了,以前用的比较多的是木质砧板,但是好的木质砧板太难买了,买的很多次都是拼接的竹木和胶,用一段时间就霉。
直到看到摩飞的分类砧板消毒机,它是根据食物种类,也给砧板做了分类,切不同的食用,用的刀具和砧板都不一样,这样就能避免一些细菌交叉感染。
很大程度保证了食物的健康,主要是摩飞这个砧板消毒机还可紫外线消毒,特别是家里有孩子,用它会更放心。
平时做饭,蒸烤其实都少不了。可装修厨房的时候,没有留专门的位置放蒸烤箱,本来打算放弃,看到有家居达人使用这种蒸烤一体的,就跟风买回来。
小巧不占地方,而且蒸烤都能用,早上用来蒸鸡蛋,真的很方便。
里面有双层的蒸烤盘,容量足够使用,小厨房必备它。
喜欢吃零食的朋友,吃了一半,剩余的不好存放,入手一个封口机,轻轻一拉,就能封口。
封口机里还有一个刀片,也可以用来拆袋,不用到处找剪刀。封口机本身非常小巧圆润,用起来很顺手。
自带磁吸,可以直接吸在冰箱门上,用的时候不用到处找。
厨房用久了,油污不会少,对于厚重油污,像油烟机、灶台以及一些清洁死角等位置,我用的是大公鸡清洁喷雾。
使用效果真的立竿见影,喷上十分钟左右,再用抹布一擦,油污毫不费力全都能擦下来,之前用的其他的清洁剂,擦起来都没这么爽!
定期花点时间,用它把厨房清洁一次,到处看着清爽又光亮,心情都会好很多。