作为“鸭脖界三巨头”之一的周黑鸭,2002年成立至今,坚持直营模式已经17年了。
11月18日,周黑鸭在总部武汉举行特许经营签约仪式暨新闻发布会,正式宣布启动特许经营,将商业模式升级为直营+特许经营。
广西铭和食品有限公司成为周黑鸭此次签约的首批特许经营商。
广西铭和食品有限公司,是广西知名零售连锁企业——南城百货的重要战略合作伙伴,与国内知名大型购物中心、连锁商场,以及高铁站、机场等交通枢纽均有很好的合作关系,在当地与政企、银融等公共资源有深厚的合作。
铭和食品经过一系列的专业市场调研最终选择“携手”周黑鸭,也从某种程度体现了周黑鸭特许经营的理念和特许经营商的含金量。
据周黑鸭方面介绍,现阶段进行的是“发展式特许”,主要针对城市或特殊渠道的特许加盟,单店加盟尚未开放。
就市级特许加盟相关问题,周黑鸭提供的特许经营相关资料显示,根据城市规模不同,投入资金也不一样,初始资金不少于500万米,包括租金、装修及管理等费用。但关于利润分成等,周黑鸭称目前无法透露。
而要想成为周黑鸭的特许经营商,并不是有钱就可以的。周黑鸭对加盟商有着严格的条件约束,必须首先满足四个门槛:
一是必须具有优质的物业以及选址资源,保障门店良好的经营效益;