螃蟹不能和什么一起吃？千万别乱吃，食用禁忌

大闸蟹的肉质鲜美，是广受欢迎的一道美味。在食用大闸蟹时有很多注意事项，例如要了解大闸蟹不能和什么一起吃、大闸蟹的食用禁忌等等。另外，大闸蟹的营养价值和药用价值都很高，是补充人体营养所需的一道佳肴。

在吃大闸蟹的时候不宜吃花生。因为花生食性甘平而且含有大量的脂肪；而大闸蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油腻的花生与凉性的大闸蟹一起吃的话容易导致腹泻。

在吃大闸蟹的时候不要喝茶，这是因为茶中的物质会使大闸蟹的某些成分凝固，不利于身体对营养的吸收，从而引起腹痛和腹泻。另外，大闸蟹还不宜与石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜与茄子、甘薯、南瓜同食，否则对身体不利。

大闸蟹要洗干净。买回大闸蟹后，先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净，再放入淡盐水中1-2小时，让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。

不要吃半生不熟的大闸蟹。大闸蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒或杀灭，则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒，重者危及生命。那种“生吃螃蟹活吃虾”的说法，是不科学的。

经常吃大闸蟹的朋友们，之前知道大闸蟹不能和什么一起吃吗？知道吃大闸蟹还有这么多禁忌吗？相信看完本篇文章的朋友们对于吃大闸蟹有了一个全新的认识。所以为了自己和家人的身体健康，一定要了解大闸蟹不能和什么一起吃这个问题哦！

0 条评论