民俗有俗语冬吃萝卜夏吃姜。到秋冬季时节人体必须滋补养生调理，箩卜便是非常好的有营养成分而且很普遍划算的食材。那麼冬吃萝卜有哪些好处呢 箩卜有哪些营养成分作用

冬吃萝卜有哪些好处呢

1、皮肤保养

因为箩卜中饱含维他命C和锌米素，常常服用能够 合理的填补皮肤营养成分，维持肌肤细致白里透红，防止肌肤老化。补血补气，还可以使干躁的肌肤更为滋养水灵灵。

2、促消化

冬季人欠缺充足的锻练，加上天气干燥，人体内较为躁热，非常容易出現消化不好，乃至严重便秘等症状表现，而这时候吃点萝卜，在其中的维他命C可促进消化，推动基础代谢，能促进消化，预防严重便秘等症状。

3、清爽降火

箩卜味甘性凉，冬天常常吃白萝卜能够 合理的调养肝气虚旺，清肺润肺，利肝部。不但清爽降火，还能够具有祛毒消肿的功效。

4、镇咳止咳化痰

医生介绍，生萝卜籽提取液具备极强的镇咳、化痰功效，炒萝卜籽提取液具备一定的止喘功效。一般 食用方法是将萝卜清洗切条加麦芽糖腌后服用，或是打汁加纯蜂蜜服用。在冬季，大家经常会出現躁热咳嗽痰多、肺部不适等病症，喝一些这类萝卜汁对肺有非常好的滋润功效。

脾胃虚弱该怎么吃萝卜

除开老大白萝卜，也有老二青皮萝卜和老三卞萝卜(红皮萝卜)

绿萝卜针对理肺、胃气有非常好的功效，卞萝卜特性较为柔和，脾胃虚弱、气血虚的小宝宝和大人都能够吃。

总之老二和老三，都需要比老大白萝卜要更合适脾胃虚弱的小宝宝，箩卜一家三兄弟，总有一个合适你。

讲了那么多，不到个饮食疗法我还过意不去了。

怎样选择箩卜?

1外皮光洁

箩卜以根形有光泽、外皮光洁为优。一般说来，皮光的通常肉细，因此 外皮光洁是第一条。

2分量较重

第二条是比重特大，份量较重，掂在手上沉重的。这一条把握好啦，就可防止购到空心萝卜(糠心的箩卜，肉质地呈菊花心状)。

3沁色一切正常

第三条是沁色一切正常。沁色起“油”(透明色的软斑)的不但说明不新鮮，乃至有时候可能是受了冻的(比较严重受冷的箩卜，解除冻结后皮和肉分离出来，非常容易鉴别)，这类箩卜大部分失去服用使用价值。

4中小型偏小为上选

第四条是买箩卜不可以贪大求全，以中小型偏小为上选。这类萝卜肉质地较为密不可分，较为丰富，烧出呈质地，软糯，吃口好。

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