你们听过稻田养螃蟹吗，利用稻田的生态环境，一遍种植水稻，一遍养殖螃蟹，达到水稻螃蟹双收的目的，即利用了自然资源，又取得了显著的经济效益，社会效益和生态效益，又何乐而不为了，话不多说，下面我来给大家详细分析分析稻田养殖螃蟹的方法。

首先：最最最重要的步骤---选苗

（1）看蟹苗的整体：规格整齐；体扁，头胸甲后缘越扁越宽越好；肢体完整无残缺，体表干净无附着物、纤毛虫或溃疡斑等。

（2）看蟹苗的体色：头胸甲颜色黄中带青、有光泽；腹甲乳白色且略微透明，透明过度或不均匀都不好；步足有色阶，从根部到爪尖颜色由深变浅，一般依次为红、黄、白。

（3）看蟹苗的内脏：优质蟹苗的肝脏呈橘黄色或金黄色，纹理清晰，若呈白色或灰色则说明品质较差；鳃部干净无污物附着，鳃丝排列紧致，呈透明状；肠道清晰，食线饱满。

（4）看蟹苗的活力：用手抓起少量蟹苗，甩干水分轻握成团，松手后会立即散开。劣质螃蟹，空胃无食，游动能力差，易在水体底层活动，手抓螃蟹易成团，不易散开。

养殖前的准备上：挖好渠沟

（1）一般环绕在稻田的四周，一般是挖十字形、井字形等，主要是给螃蟹爬进稻田觅食的渠道。注意沟渠的面积不能超过稻田面积的百分之二十。

（2）为了螃蟹能在稻田中生长的好，比如将田埂加固、加高，一定不要留下缝隙，以防出现漏水、溢水导致螃蟹逃跑的现象。

（3）排水进水口要选择较好的管道，不能与田埂留下缝隙，用水泥浇灌密封。管道的外面和里面都用网子包好。网眼的大小根据螃蟹的大小来定。

养殖前的准备下：建设防逃跑设施

1、一般常见的防止螃蟹逃跑的措施有塑料薄膜、水泥板、砌砖等材质做好防逃墙。

（1）塑料薄膜：价格低、操作简单，每隔1m就插上5跟竹子，然后用铁丝将其固定好。

（2）水泥板：沿着水田的四周铺开，然后将水泥板埋在土内，内壁要磨平。

（3）砖头：用砖头就像砌墙一样在四面立起来，堵严实。