割草时的青草味是什么？蚂蚁庄园今日答案5月21日 2020蚂蚁庄园答题汇总
今天支付宝蚂蚁庄园2020年5月21日庄园小课堂的答案是什么呢?蚂蚁庄园庄园小课堂2020年5月21日的问题是：割草时经常闻到的青草气味，其实是植物在和世界上海拔最低的湖泊是什么。下面小编就为大家带来了答案，不清楚的朋友快来看看吧。
2020年蚂蚁庄园5月21日庄园小课堂答案
小鸡宝宝问题，世界上海拔最低的湖泊是什么？
死海
知识拓展
死海位于以色列， 巴勒斯坦、约旦交界，是世界上最低的湖泊，湖面海拔-430.5米。湖最深处380.29米，最深处湖床海拔-800.112米。也是地球上盐分居第三位的水体，仅次于含盐量第二的南极洲唐胡安池及第一的位居埃塞俄比亚的Gaet'ale Pond。
死海位于以色列和约旦之间的大裂谷约旦裂谷，南北长86公里，东西宽5到16公里不等，最深处为380.29米。死海的湖岸是地球上已露出陆地的最低点，有“世界的肚脐”之称。远远望去，死海形似一条双尾鱼。在阳光的照射下，海面像一面古老的铜镜。在1967年以阿战争后，以色列军队一直占领整个西岸。
死海中含有高浓度的盐分，为一般海水的8.6倍，致使水中没有生物存活，甚至连死海沿岸的陆地上也很少有除水草外生物。这也是人们给它起名叫死海的原因之一。
2020年蚂蚁庄园5月21日庄园小课堂答案
小鸡宝宝问题，割草时经常闻到的青草气味，其实是植物在？
进行防御
平时，植物的叶子也会产生少量挥发性物质，但当受到损伤的时候，挥发性物质的产生量会增加很多。损伤（比如说被割草机切割）会促使草叶中的酶催化分解脂肪，这个过程首先产生亚麻酸和亚油酸，接下来这些脂肪酸被其他酶进一步氧化和分解，产生一系列碳链更短的小分子（包括含6个碳原子的醛、醇和酯类），而这些小分子物质就是“青草气味”的来源。这些物质常被统称为“绿叶挥发物”（Green leaf volatiles）。
- 发表于 2021-04-03 12:27
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