官方通报村民哄抢榴莲食物中毒全文哄抢榴莲的村民中毒原因是什么 - 好技术常识经验网

官方通报村民哄抢榴莲食物中毒全文哄抢榴莲的村民中毒原因是什么

8月26日，广西防城港，一艘运载榴莲的货船在万尾海域翻船，大量榴莲漂浮在海面，附近不少村民纷纷打捞。当地有关部门到场处置，但仍有民众不听劝阻将榴莲拿走。

9月1日，广西疾控通报：经检测，此次事件是因感染副溶血性弧菌所引起。该微生物常潜伏于各类海产品，其他食物经海水浸泡也有可能被污染。

副溶血性弧菌是什么呢？

副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。日常喜欢潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。重点是，海里这种致病菌非常常见，除了海产品外，其他食物包括本次案件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒！

感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时～4天不等，多数为10小时左右。起病急骤，初期有腹部不适，全身寒战，有阵发性加剧且部位不定的腹痛，伴恶心、呕吐，继之发热、腹泻，为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便。

截至2020年8月27日10时，东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次，经医学排查，大部分就诊人员只是稍感不适，其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人，予以对症处理后陆续自行返家。目前留院观察9人，病情稳定。

发表于 2021-04-10 20:26
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分类：互联网