第一步土豆削皮切片,拿波浪刀切条,拿水浸泡一下,目的是除去里面的淀粉,然后捞起备用。
第二步锅中烧油,放进土豆炸制三分钟,炸至出现金黄色,捞起备用。接下来准备一个小碗,放五香粉两勺,辣椒面四勺,两勺花椒粉,一勺盐,八勺白芝麻搅拌一下。
第三步把调好的料汁倒进土豆条里,放一勺醋,一勺生抽,半勺香油,少许蒜,小葱,香菜叶搅拌均匀,这样好吃的狼牙土豆就做好啦。
你有没有吃过狼牙土豆呢?这种美食在很多网红打卡的地方比较常见,吃过之后就很难忘记他的味道。再配一些其他的蔬菜或者是其他香辛料均匀搅拌,肯定是香味四起,满街飘香,喜欢的不放在家做一做。