用料

• 挂面 1人份
• 海鲜酱油 1少
• 蚝油 1小勺
• 老抽 1茶匙
• 白芝麻 1茶匙
• 香菜 2根
• 盐 1茶匙
• 冷开水 1大碗

做法步骤

1、锅中煮开水，加一点盐

2、下入挂面，将挂面煮熟

3、煮好捞出沥水，放入准备好的冷开水中浸凉（煮面的汤不要倒掉哦，还有用哈）

4、海鲜酱油、蚝油、老抽混合放入面碗

5、加入适量煮面的汤调匀

6、将挂面捞出沥水放入汤汁碗中，撒香菜碎，撒芝麻，拌匀开吃吧~

小贴士

这碗面，我是晚餐吃的，所以没有添加油脂，大家可以在调酱油汁的时候加一点香油增香。