第一点：哪个营养高

大家在喝奶时，非常关心营养。营养方面，牛奶和酸奶的差异并不大，主要富含的是钙、蛋白质、维生素A、维生素D和维生素B。当然，牛奶和酸奶的营养也有小的区别，毕竟酸奶是牛奶发酵而成的。酸奶发酵的时候，牛奶中的乳酸菌会分解很多乳糖，从而出现大量半乳糖，人体吸收更加容易。至于两者如何选择，其实看个人喜好就够了。

第二点：哪个热量高

很多人都比较关注热量，到底喝牛奶好？还是喝酸奶好？第二点就是看哪个热量高。由于酸奶中加入了7%左右的糖，所以酸奶的热量自然高于牛奶。正常来说，100克牛奶含57千卡热量，100克酸奶含72千卡热量。酸奶的味道很好喝，但一些女孩子害怕喝了长胖，那么可以选择脱脂和低热量的酸奶。

第三点：哪个更健康

不管是牛奶还是酸奶，都有助于身体健康，但哪个更健康呢？从保健角度看，酸奶有调节免疫力的作用，还可以预防肠道感染疾病，同时改善胃肠功能。在减肥方面，酸奶和牛奶的表现都不错，不过酸奶的热量会稍微高点。当然，不管是牛奶还是酸奶，大量食用对健康都不好，物极必反，适当就行。