"看花开花落，望云卷云舒"这句话源自古人对生活的隽永哲思，意在传达对世事无常、生活变迁的淡然接受和宁静欣赏。

这句话中，"看花开花落"暗示了万物生长、衰败，象征着世事的更迭和人生的得失。生活中，无论是人或事，总有聚散离合，起落成败，如同花朵的开放与凋零，既有美丽的繁华，又有落叶的凄凉。面对这样的生活，人应该安然以对，平静接受。

"望云卷云舒"则表示时间的流转与世界的变化。云的卷舒变化无常，象征着世间的变化无常，生活中会有无数的未知与变化等待我们去面对。人生如同望向天空的云层，或浓厚堆积，或轻薄飘散，无法预测未来，唯有淡定面对。

整句话是古人用以推崇的一种生活哲学，即随和而洒脱，逍遥于世界的变化之中，既不过度追求，也不过分灰心，只是静静地欣赏生活的每一个瞬间，体验人生的酸甜苦辣。即便生活中夹杂着各种挫折与困扰，我们也要学会去享受生活带给我们的每一个变化，这就是"看花开花落，望云卷云舒"的真谛。

作为一种生活态度和哲学理念，"看花开花落，望云卷云舒"可以有更多的象征和引申含义。如我们的人生观、价值观、生活态度等，它引导我们以一种更豁达、更积极的心态来接受和面对生活。