巧克力长吃好有什么好处(长期吃巧克力长胖吗)

本篇文章给大家谈谈巧克力长吃好有什么好处,以及长期吃巧克力长胖吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 文章详情介绍: 1、巧克力吃多了有哪些好处和坏处2、常吃巧克力...

本篇文章给大家谈谈巧克力长吃好有什么好处,以及长期吃巧克力长胖吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

巧克力吃多了有哪些好处和坏处

市面上常见的巧克力可以大致分为两种,一种是普通巧克力,即包含大量牛奶、白砂糖的添加物质的可可制品,另一种是黑巧克力,即含有较低糖分、较高可可成分的可可制品。适量食用巧克力对身体有一定的好处,如补充能量、缓解疲劳、改善情绪等。但是,过量或长期食用,则可能产生一定的坏处,如营养不良、肥胖等。

一、好处:1、补充能量:无论是哪种巧克力,都含有较高的热量,对于低血糖患者、长途旅行人员、分娩前的孕妇等,都可以帮助快速的补充能量,缓解饥饿;

2、缓解疲劳:巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质,可以帮助提高神经系统的兴奋性,适量食用对于缓解疲劳有所帮助;

3、改善情绪:巧克力中含有的可可碱、苯乙胺、花生四烯乙醇胺、咖啡因等生物化学物质,可以参与脑内的生理活动,一定程度上刺激大脑产生多巴胺,进而可以帮助改善不良情绪。此外,甜食本身也可以帮助缓解焦虑、抑郁等情绪;

4、其他:巧克力中还含有多酚类物质,具有一定的抗氧化作用,适量食用有益于心脑血管系统。此外,黑巧克力中含有一定的纤维素,有助于胃肠蠕动。

二、坏处:1、营养不良:用餐前过量摄入巧克力,还会增加饱腹感、降低食欲,长此以往会导致营养物质缺乏,严重时还有可能影响胃肠道消化功能;

2、肥胖:巧克力的脂肪含量相对偏高,而其他营养物质偏低,大量食用后会增加肥胖的风险,同时增加诱发高脂血症等发病率;

3、龋齿:为了增加口感,多数巧克力中都添加了白砂糖,尤其是普通巧克力,含有大量的糖分,儿童过多食用后,可能增加龋齿的风险;

4、胃肠负担:由于普通巧克力中含有大量的糖分、脂肪等,而黑巧克力中含有丰富的纤维素,因此,不管是哪种巧克力,大量进食后都容易增加胃肠负担;

5、其他:由于含有一定的神经兴奋性物质,部分敏感人群食用后可能出现睡眠质量下降、失眠等现象。而且,不管是哪种巧克力,都含有一定量的糖分,因此患有高血糖、糖尿病等患者不推荐食用。

此外,部分巧克力厂家用代可可脂成分替代可可脂,从而增加外观美感、降低成本、延长保持性,但是代可可脂属于人造硬脂,可能含有反式脂肪酸,对身体可能产生不利因素。因此,如果想要吃巧克力,建议选择可可成分的,同时建议适量食用。

常吃巧克力有什么好处?有什么坏处?

吃巧克力的好处:

缓解压力。巧克力中含有一种塞洛托宁”的物质,不仅能够起到镇静的作用,而且还可以消除人的紧张情绪。

保护心脏。在黑巧克力中含有一种能够防止血管出现硬化名为天然抗氧化剂黄酮素的东西,预防心血管疾病有改善的作用。

吃巧克力的坏处:

容易引发肥胖 大家都知道巧克力富含丰富的脂肪,如果吃过多的巧克力的话,很容易会使身体变得肥胖,且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险,例如高血压等等。

影响食欲和吸收,巧克力很容易让人产生饱腹感,而且吃过巧克力之后,再去吃饭的话,还会导致不吸收,严重的还有可能会有腹泻的症状。

吃巧克力有什么好处?

巧克力的作用有:

1、巧克力有利于心脏 健康 。 巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。

研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。

2、巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。

3、巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。

4、巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。

5、巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。运动和出游使你心情愉悦,但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。

运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。

扩展资料:

巧克力食用时机:关于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在临睡前吃很多巧克力,这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,会使睡眠不好的人更加难以入睡。

巧克力是容易释放热量的食物,临睡前吃多会让血糖升高,而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过,临上床前吃点巧克力也有它的好处,这是缘于巧克力的性刺激作用。

它不但能使人产生性快感,打通各种阻塞,而且它含有可可碱和咖啡因,这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加性感妩媚。

吃巧克力有哪些好处

一、补充能量。

巧克力含有丰富的脂肪、糖分和蛋白质,其中每100g巧克力中约含碳水化合物50g,脂肪30g,蛋白质15g,这些物质都可以为人体提供能量。且巧克力属于一种即食食品,携带方便,在运动过后或体力不支时可以适量食用,能快速补充体力,恢复精神。另外,对于服用降糖药的糖尿病患者,还有利于维持血糖平稳,防止低血糖的发生。

二、保护心血管。

巧克力含多种酚类物质如类黄酮、酚酸等,具有良好的抗氧化、抗炎作用,能帮助血管细胞抵抗自由基损伤,抑制血小板活化,从而避免血管中斑块形成,有利于保护心血管。但有些巧克力如牛奶巧克力、白巧克力等为改善口感会加入奶粉和糖等添加物,这些物质会影响人体的糖脂代谢,过多食用也会抵消掉巧克力的保健功效,对人体器官造成负担,因此建议有心血管疾病的人群可以适量食用纯度高的黑巧克力,有助于提高保健效果。

三、调节情绪。

1、巧克力的风味口感比较独特,其含有可可碱和咖啡碱,是苦味的主要来源,另有单宁物质,能增添淡淡的酸涩感,在加工过程中还会加入砂糖、乳粉、香料等成分,大大增加巧克力的甜香,使巧克力集甜、苦、涩等多种口味于一体,再加上巧克力油脂较多会有滑腻香浓的口感,使巧克力成为很多人最喜爱的零食之一。当吃到喜爱的零食时,很多人的心情都会自然而然的变好。

2、巧克力含有丰富的苯乙胺,对人的情绪调节有重要的作用,还含有丰富

的镁元素,每100g黑巧克力含镁115mg,而镁有一定镇静、抗忧郁的作用,因此适量食用巧克力能放松心情、减轻忧郁。

3、巧克力中的可可碱和咖啡因有一定兴奋作用,适量食用巧克力能提升精神、消除疲惫的情绪。

真正的巧克力是由可可豆制成,其成分表中显示为可可脂,而市面上有很多代可可脂的食品和巧克力的外形、口味相似,但两者的营养价值和对健康的影响差异很大,代可可脂是一种人造硬脂,属于反式脂肪酸的一种,有增加心血管疾病的危险性,对于人体非但无益反而有害,不过由于代可可脂成本低廉,在食品中才会被广泛使用,因此消费者在选购时要注意辨别。

巧克力长吃好有什么好处的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于长期吃巧克力长胖吗、巧克力长吃好有什么好处的信息别忘了在本站进行查找喔。

  • 发表于 2023-10-18 21:23
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陈家明
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