萝卜丝饼，是一道非常受欢迎的家常小吃，其口感鲜美，营养丰富，制作简单，深受大家的喜爱。下面就为大家详细介绍一下萝卜丝饼的做法。

所需材料：白萝卜500克，面粉200克，鸡蛋2个，香葱适量，食盐适量，食用油适量。

步骤一：准备材料。将白萝卜洗净，刮去外皮，然后用刨刀刨成丝；香葱洗净，切成葱花。

步骤二：调制面糊。在一个大碗中，将面粉和鸡蛋一起倒入，搅拌均匀，然后逐渐加入适量的水，搅拌成面糊。

步骤三：混合材料。将刨好的萝卜丝和切好的葱花加入到面糊中，加入适量的食盐，搅拌均匀。

步骤四：煎制萝卜丝饼。在平底锅中加入适量的食用油，烧热后，用勺子舀取一勺面糊，倒入锅中，用铲子轻轻压平，煎至两面金黄即可。

步骤五：出锅。将煎好的萝卜丝饼用铲子轻轻铲起，放入盘中，即可食用。

萝卜丝饼的做法就是这样，虽然步骤简单，但是制作出来的萝卜丝饼口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。希望大家在家也能试试看，相信一定会喜欢的。