有区别。苞谷糁是用玉米脱皮后而做成的。小米是用谷子经过加工而做成的。包谷糁的米质非常的硬,在熬的时候需要的时间比较长。熬小米粥的时候大约用小火15分钟左右就可以。
包谷糁和小米粥有区别吗
两个不同的品种,苞谷是玉米,农作物,小米是北方的一种叫黍子去壳就是小米。因营养成分不同,做出来的粥,味道也不同,小米粥软糯滑嫩,养胃。玉米粥也不错,香甜可口。
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