排骨汤怎么炖好吃

1、另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

2、土豆炖排骨的窍门用新上市的小土豆炖完后比较绵软。炖肉盐和糖的比例为2：1。收汁前放入冰糖可以增加色泽，冰糖和之前放入糖的比例为1：1。盐晚一点放。小火慢炖。铁锅炖出的肉香而不柴。

3、炖排骨一般步骤：把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。

4、开盖沸腾能更好的炖出食材的鲜美，也是这道汤好喝的关键。排骨一定要先焯水，洗去浮沫，因为我们用压力锅是无法撇除那些杂志的，要提前处理好，才能保证汤的鲜美以及清澈。

5、在煲排骨还剩最后十分钟的时候放入清洗好的枸杞。最后时间差不多的时候，赞们放入一勺盐调味，然后用勺子给它搅拌均匀，好喝的营养排骨汤就做好啦。这个汤汁里面加入了玉米和胡萝卜，显得特别的汤鲜，味道也十分的清甜。

怎么炖排骨汤好吃

1、另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

2、开盖沸腾能更好的炖出食材的鲜美，也是这道汤好喝的关键。排骨一定要先焯水，洗去浮沫，因为我们用压力锅是无法撇除那些杂志的，要提前处理好，才能保证汤的鲜美以及清澈。

3、首先准备一斤排骨砍成大小均匀的块儿，排骨尽量选用这种颜色，看上去有点鲜红，并不是发白，最好是用乡里面的猪，这样炖出来的排骨汤才好喝。海带必须要提前煮熟，涨发之后改刀切成长条，再打成海带结，用清水浸泡清洗干净。

4、第一步：新鲜的排骨放入清水里浸泡几分钟，把排骨里的血水浸泡出来，然后用清水清洗干净。这一步很重要，如果排骨血水没有清洗干净，那么排骨汤就会发黑，味道也不好喝。锅中加水，把排骨放入焯水一遍。

5、土豆炖排骨的窍门用新上市的小土豆炖完后比较绵软。炖肉盐和糖的比例为2：1。收汁前放入冰糖可以增加色泽，冰糖和之前放入糖的比例为1：1。盐晚一点放。小火慢炖。铁锅炖出的肉香而不柴。

6、捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成淮山排骨汤原料：排骨、淮山、玉米、胡萝卜。做法： 1排骨洗净放花椒粒焯水备用。 2排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。

另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

开盖沸腾能更好的炖出食材的鲜美，也是这道汤好喝的关键。排骨一定要先焯水，洗去浮沫，因为我们用压力锅是无法撇除那些杂志的，要提前处理好，才能保证汤的鲜美以及清澈。

炖排骨一般步骤：把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。

土豆炖排骨的窍门用新上市的小土豆炖完后比较绵软。炖肉盐和糖的比例为2：1。收汁前放入冰糖可以增加色泽，冰糖和之前放入糖的比例为1：1。盐晚一点放。小火慢炖。铁锅炖出的肉香而不柴。

另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

将排骨洗净，焯水，藕切块人清水煮，焯水完了后想要浓汤的可以把排骨加油炒一下。

排骨汤按照以下方法炖好喝又营养：在锅里加入热水，把排骨和猪蹄煮沸，然后捞起来，然后把水倒掉。注意是煮沸之后，会浮一些渣之后捞起来。

首先准备一斤排骨砍成大小均匀的块儿，排骨尽量选用这种颜色，看上去有点鲜红，并不是发白，最好是用乡里面的猪，这样炖出来的排骨汤才好喝。

1、步骤：排骨先焯水，把水煮沸，放入排骨焯水，焯水的目的是为了去除血水和杂质，焯水后捞出洗净备用。把排骨放入锅中，加入清水，姜片，葱，料酒，然后用大火烧开。

2、锅中倒入排骨，加姜片适量。大火煮沸，去腥去血沫。换水，中小火煮1小时。倒入土豆块、胡萝卜块、木耳，小火煮至食材熟烂。加葱花和盐，搅拌均匀。最后出锅装盘，排骨汤即可制作完成。

3、炖排骨汤的步骤：用料：排骨2根、胡萝卜1根、玉米1根、小葱2根、姜一个、花椒些许、鸡精些许、盐些许。步骤：排骨焯水，水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水。过凉水洗洗。

4、做法：首先将肋排切断以后，放入到清水中清洗干净，锅内加入适量的清水，将排骨放入到冷水中，大火煮开以后可以取出沥干水分。

另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

首先准备一斤排骨砍成大小均匀的块儿，排骨尽量选用这种颜色，看上去有点鲜红，并不是发白，最好是用乡里面的猪，这样炖出来的排骨汤才好喝。海带必须要提前煮熟，涨发之后改刀切成长条，再打成海带结，用清水浸泡清洗干净。

将排骨洗净，焯水，藕切块人清水煮，焯水完了后想要浓汤的可以把排骨加油炒一下。

玉米排骨汤的做法如下：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。