广西壮族自治区渣前桂林市叠彩区站前路22号金河大厦10楼2单元4601号。传统桂林卤粉培训项目有卤菜粉、汤粉、醋水米粉、马肉米粉、乌鱼青蒜米粉如桐清等，桂林卤粉是广西壮族自治区桂轮庆林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米、卤水为原料。

桂林小吃培训机构哪里有

桂林小吃培训机构有志飞翔教育、老桂林米粉培训。

资料扩展：

桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉，配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等制的卤水即成。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

阳朔啤酒鱼的活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，，放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，淋入酱油，加入西红柿块撒上红辣椒，再倒入半瓶啤酒焖熟。

阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞和判不绝口，特推荐。

白果炖老鸭是用白果炖老鸭 传统滋补菜, 采用桂林特产白果、老鸭唤型改切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上笼火蒸而成。其 特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓, 具有滋补生津、润肺益气功租渗能。

桂林小吃培训学校哪里比较好

桂林美食街厨衡搜艺学校和食之源餐饮培训等还不错。

1、桂林美食街厨艺学校位于桂林市秀峰区中心美食街，具有丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以提供专业的小吃培训和实际操作。食之源餐饮培训。

2、源餐饮培训位于桂林市雁山区白沙路210号，是一家集培咐仔历训、餐饮、咨询服务于一体的专业餐饮培训机构，以其完善的师资队伍和优质的教学戚樱环境而著称。

桂林沙县小吃在哪里学

沙县学。在沙县政府的引导下，沙县有规范的纯衫沙县小吃培训机构。沙县小吃在外影响力的不断扩大，经营业主中也存在一些经营不规范、标准不统一、品牌杂乱、竞争无序等问题。为尽快实现小吃业主从一个普通农民向现代餐饮业经理人的转变，同时提高沙县小吃档次和知名度，沙县从从业人员素质入手，强化培训。沙县在县职业中专学校建立含裤握沙县小吃培训中心，创办沙县小吃烹饪学校，轮流对农村富余劳力、待业青年、下岗职工以及职业学谈庆校学生等进行小吃专业技术培训。沙县小吃办公室人员经常到各乡镇巡回举办沙县小吃业务技术培训班，专为农村外出做小吃的进行技术培训。