房屋赠与税是指在房屋所有权转移时，赠与人需要向国家交纳的税费。赠与人在将房屋赠予他人时，需要依照国家相关规定缴纳赠与税。房屋赠与税的计算公式是：赠与财产的评估值 × 税率 - 扣除数 = 应纳税额。

根据国家相关规定，房屋赠与税的税率和扣除数是根据赠与人与受赠人的关系和赠与财产的评估值来确定的。如果受赠人是赠与人的配偶、父母、子女、祖父母、外祖父母、孙子女，那么赠与税的税率和扣除数会相对较低。如果受赠人是赠与人的其他亲属或非亲属，则赠与税的税率和扣除数会相对较高。

1. 每年赠与额度控制在5万元以内

根据国家规定，每个人每年可以向同一对象赠与不超过5万元的财产，如果赠与的财产超过了5万元，就需要缴纳赠与税。赠与人可以将赠与额度控制在5万元以内，避免缴纳赠与税。

2. 利用赠与税的免税额度

根据国家相关规定，每个人每年可以免税赠与不超过20万元的财产给同一对象，超过20万元的部分需要缴纳赠与税。赠与人可以利用免税额度，将赠与财产控制在20万元以内，避免缴纳赠与税。

3. 分批赠与

赠与人可以将赠与财产分批赠与，每次赠与金额控制在5万元以内，这样可以避免超过免税额度和赠与额度，从而减少缴纳赠与税的金额。

4. 利用房屋赠与的特殊规定

根据国家相关规定，赠与人向其子女、配偶、父母赠与房屋时，可以享受房屋赠与税的优惠政策。如果赠与人持有该房屋的时间超过5年，那么可以免征房屋赠与税；如果持有时间不足5年，那么可以按照房屋的评估值的50%计算房屋赠与税。

房屋赠与税是在房屋所有权转移时需要缴纳的税费，赠与人可以通过控制赠与额度、利用免税额度、分批赠与、利用房屋赠与的特殊规定等方式避免或减少缴纳赠与税的金额。