很多小伙伴想了解什么醋好的相关知识，已更新头条专门整理了什么醋好的内容介绍，让我们一起看看吧。

炒菜用哪种醋好

问题一：炒菜，最好用什么醋 菜，最好用老陈醋 有：老陈醋、香醋、保宁醋 ... 醋 是一种含醋酸的酸性调味料，每100毫升普通醋中的醋酸含量为5克以上，优级醋为5克以上。

首先说一下白醋，白醋是最好区分的，从颜色就和其他种类的醋有着明显的区别，白醋是物色透明的。由于颜色是透明的，这也使得白醋在烹饪中得以广泛使用。白醋的酸味纯正，而且不会改变炒菜的颜色，能够减少蔬菜中维生素的损失。

醋买什么牌子好?

1、醋品牌排行榜前十名如下：名恒顺，恒顺，源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。

2、山西老陈醋 山西老陈醋，是北方醋种的代表，特点是酸味柔和，回味绵长，被誉为是“天下醋”。镇江香醋 镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产。

3、东湖食醋 (中国驰名商标，国家级非物质文化遗产，中华老字号，中国名牌，国家地理标志保护产品)。灯塔食醋 (中华老字号品牌企业，中国名牌产品，山东省著名商标，山东名牌，青岛灯塔酿造有限公司)。

中国最好的醋排行

醋排名前十品牌有：恒顺醋业、东湖醋、水塔SHUITA、紫林、宁化府、保宁醋、天立老醋、海天、千禾味业、李锦记LeeKumKee。恒顺醋业 江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间。

第七名保宁醋。保宁醋始于公元936年，是中国四大名醋中唯一的药醋，四川麸醋的鼻祖。保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华”井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科技，经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心。

以上就是小编对什么醋好的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。