芒果是一种热带水果，口感甘甜，对健康有许多好处，在世界各地广受欢迎。

芒果有很多种，他们的颜色、形状、大小和表皮颜色均有不同，但皮内果肉一般为金黄色。

芒果是维生素和矿物质的良好来源。可以极大的供给日常所需，包括：

维生素C、维生素A、叶酸、维生素B-6、维生素K、钾盐、铜，钙和铁，以及抗氧化剂玉米黄质和β-胡萝卜素。

以下是食用芒果的几种益处：

预防年龄增长而引发的黄斑

芒果含有一种称为玉米黄质的抗氧化剂。2019年的一项研究表明，玉米黄质对眼睛起到很好的保健作用，也可有效抵抗因年龄增长引起黄斑以及预防眼部疾病。

防癌

芒果含有丰富的β-胡萝卜素

一个研究研究表明含有类胡萝卜素的水果和蔬菜，如芒果可以提高免疫力降低患癌风险。

除芒果外，“橙色”的水果和蔬菜一般都含有丰富的β-胡萝卜素。

预防心脏病

芒果中丰富的纤维，钾和维生素均有助于保持动脉正常运转并降低患心脏病的风险。

饮食中增加钾和减少钠是人为降低高血压风险的重要生活方式之一。

养护皮肤和头发

芒果可支持皮肤和头发的健康，因其含有丰富的维生素A，这种营养素可帮助皮肤提供一种油性的皮脂，可保护皮肤，滋润头发。维生素A也是包括皮肤和头发在内的所有身体组织生长所必须的营养素。

芒果中富含的丰富的维生素C有助于胶原蛋白的发育和维持。200g左右芒果的量即可满足人一天维生素C的含量。

食用芒果时，尽量选用新鲜的直接食用，如要烹调，尽量不添加调味剂。