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吃哪种油不长胖

椰子油、棕榈油类似动物油；鱼油胜似植物油 动、植物油的脂肪酸主要是由甘油三酯分子组成的。不同的脂肪酸经过各式各样的结合，在自然界形成无数种甘油三酯，再通过膳食被人体摄入。

橄榄油富含丰富的营养，被誉为“液体黄金”，橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有各种维生素及抗氧化物等，是一种非常适合人体营养的油脂，也是相对更容易代谢的脂肪。

生活中的油不易发胖的有橄榄油，但是橄榄油比较的贵。但是菜籽油和橄榄油基本上成分差不多，也是吃了比较的健康。

椰子油：椰子油里面有种很神奇的脂肪，被人们称作链甘油三酯，这在别的食物中很少见。在人们吃了链甘油三酯以后，这种物质就会直接前往肝脏，并不会参加体内的循环，因此在被消耗以后它们就不会存在于体内。

什么油热量低

1、其中南瓜子油、葵花籽油、核桃油和牛油果油不是完全的脂肪，还含有一部分的蛋白质和碳水。热量最低的可谓是牛油果油。

2、其中的玉米油含亚油酸较高，能够很快被人体吸收，胆固醇的含量较低，可以保护心管。橄榄油也是减肥期间比较适宜的植物油，含有较高的营养成分，但不会增加脂肪的含量，并具有美容养颜的效果。

3、橄榄油低，而且很健康，黄油热量超高的，易胖。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

减肥期间用什么油炒菜最好

橄榄油 橄榄油是从刚成熟或熟透的油橄榄鲜果中提取出来的天然果汁，味道清香，颜色黄中透绿，炒菜的时候有一种蔬果香味，并且不会破坏蔬菜的颜色。相比起炒菜，橄榄油更适合用作沙拉酱料。

减肥期间用什么油炒菜最好1 减肥期间尽量不要吃花生油，饱和脂肪酸太多，a-亚麻酸是一点都没有。其他可供选择的一般有椰子油、牛油果有、南瓜籽油、葵花籽油，核桃油、橄榄油和葡萄籽油等。

要用油炒菜的话，橄榄油还是品质不错的。感染有，经过冷榨，它里边还是有比较多的营养成分的，而且这些成分是植物性的，同时对比其他植物油来讲，它还是比较容易吸收适合人体的。

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