银杏树是雌雄异体的，有的为雄树，有的为雌树。银杏树要开花结果，必须有两种树能正常开花，即雄性和雌性。雄树的花粉落在雌树的雌蕊上受精，雌树即可授粉并结果。如果没有授粉，就不会结果。

1. 不授粉

银杏树是雌雄异体的，有的为雄树，有的为雌树。为了让银杏树结果，必须有两种树，雄性和雌性，通常开花。如果没有授粉，就不会结果。

2、形态特征

银杏树是一种非常古老的树种，被誉为“活化石”。它是一种高大乔木植物，株高40米，胸径4米。枝叶呈扇形，叶片长13厘米，宽15厘米，种子长2.5-3.5厘米，直径2厘米。

3、营养价值

银杏的营养价值很高，例如含有蛋白质、糖、维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、花青素等。此外，还含有17种氨基酸、银杏酚、银杏酮、二十八烷醇、-谷甾醇、豆甾醇、生物碱等。

4、药用价值

银杏的药用价值非常高。其提取物可改善冠心病患者头晕、胸闷、心悸、气短、乏力等症状。它还可以改善心脏血流量，保护缺血心肌，降低胆固醇和甘油三酯。具有增强免疫力、促进肿瘤细胞凋亡的作用。