先用煤气点火，再开煤气。被点燃后，从喷嘴流出的气体遇到火焰会继续燃烧。一般来说，在设计良好的燃烧器中，气体必须一次燃尽，只有燃烧废气留在炉内。如果先开煤气再点火，喷出的煤气可能混有空煤气，然后遇到明火可能会爆炸，可能会造成危险，所以更好先点火再开煤气。

我们家一般喜欢先开煤气，再点火，很少先开煤气。如果先开机再点火，在煤气点火之前，炉内已经有煤气和空煤气的混合物了。此时，火焰散发的热能不仅会传递给从喷嘴中流出的气体，还会传递给已经在喷嘴周围的气体，使它们燃烧并散发出更多的热量，最后扩散到外围。

煤气由煤加工而成，含有可燃成分。根据煤气的性质、加工方法和用途，可分为半水煤气、水煤气和空煤气。气体种类繁多，成分复杂。一般可分为人工煤气和天然气。

人工煤气是由焦炭、煤等重油或固体燃料等液体燃料经过汽化、干馏、裂解制成的气体，而天然气是天然气的一种，不需要人工处理就可以直接使用。

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