醋泡大蒜变绿的做法（醋泡大蒜变绿能吃吗） - 好技术常识经验网

醋泡大蒜变绿的做法（醋泡大蒜变绿能吃吗）

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于醋泡大蒜变绿的做法，醋泡大蒜变绿能吃吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、1.醋泡大蒜变绿是因为大蒜在腌制过程中会产生无毒的大蒜素和大蒜素，大蒜素和大蒜素混合在一起会变绿。

2、2.根据这个青蒜的测定，大蒜素具有很强的抗氧化能力。所以，吃青腌蒜不仅无毒，还有强身健体的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

发表于 2023-06-16 11:14
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分类：互联网