夏天到了,这时候正好是吃香瓜的季节,所以吃着鲜嫩多汁而且还香甜的香瓜,就是不错的选择。而且越到天气热的时候,香瓜也能越甜。所以在饭后一两个小时,吃上一个香喷喷的而且多汁的香瓜,家人们确实都爱吃。但是经常买香瓜的我们,会不会发现一个问题,那就是我们有时候吃到的香瓜汁水特别多,而且吃起来甜丝丝的像吃蜜一样好吃。
但是有时候吃到的香瓜水分不是特别多,而且香瓜吃起来没有多少香味不说,也没有很甜的口感,所以我们就很头疼。往往选不好香瓜的话,吃不出香瓜的味道而且吃起来也没水分。所以二姐问了一下果农之后,才知道买香瓜要选母的,这样水分多而且香瓜还香甜。
其实我们在挑选香瓜的时候,可以对比一下两个香瓜的底部,也就是香瓜的瓜脐部位。如果我们从香瓜的外表不能直观的挑选的话,那就看瓜脐就是很好的挑选方法。我们看到有的瓜脐是比较大的,而且都是微微凸起来的,这样的香瓜就是母香瓜了,买香瓜的时候就需要挑这种母香瓜,吃起来的味道才能鲜嫩多汁,这样挑香瓜才能挑到好香瓜。而我们看到的瓜脐比较小,都是与香瓜底部都平齐甚至是微微凹陷的,这样的香瓜就是公香瓜了。
所以我们在挑选香瓜的时候,先观察一下香瓜整体的外观是否有损坏,颜色是否比较好一些。通过这些基础直观的观察香瓜的方法,如果判断香瓜是没有什么问题的话,我们就可以找到香瓜的瓜脐来看一下,找出香瓜的瓜脐比较大的母香瓜,这样挑选香瓜基本上就没有什么问题了。
在挑选好母香瓜之后,我们就可以观察下母香瓜的颜色了。如果是成熟的母香瓜的话,颜色应该是介于浅黄色到深黄色之间的,这样才是比较成熟的母香瓜了。但是如果是黄中带点绿色的香瓜,这样的香瓜就是成熟度比较低的香瓜了,所以我们在挑选这样的香瓜的时候,就需要多注意下香瓜的颜色。此外香瓜的瓜蒂我们也需要看一下,如果瓜蒂非常饱满的香瓜,也可能是摘下来没放多久的香瓜,因此这样的香瓜我们在挑选的时候可以稍微放一放再吃,如果直接吃的话口感可能不会那么好。
通过果农教我们的一招,我们就能从瓜脐挑选出来什么样的香瓜是公香瓜,什么样的香瓜就是母香瓜了,我们在挑选的时候还是要挑选汁水多还香甜的公香瓜才比较好的。
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