想给小孩做,就尝试一下,一次成功了
用料
牛奶 200毫升芝士碎 适量吉利片 10克糖 15克
1、10克吉利片冷水(一定冷水)泡软
2、牛奶加砂糖在加上芝士碎(芝士片也可以。家里没有芝士片了)小火搅拌融化为止
3、融化了芝士碎那些,加入泡好的吉利片(吉利片用手把水稍微控制下)慢慢搅拌融化
4、倒入磨具(最好过滤下,这样细腻很多,我赶时间,没有过滤。没有那么细腻)
5、放入冰箱保鲜层。过一个小时后就脱模。口感超赞
倒入磨具最好过滤下,这样细腻很多,煮的时候要小火全程
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