豆瓣酱炒白菜的做法窍门
用料圆白菜 1大盘豆瓣酱 1勺蒜 3瓣油盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜末进去翻炒；
3、再放入豆瓣酱进去煸炒香；
4、放入手撕圆白菜片进去翻炒；
5、...
用料
圆白菜 1大盘豆瓣酱 1勺蒜 3瓣油盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜末进去翻炒；
3、再放入豆瓣酱进去煸炒香；
4、放入手撕圆白菜片进去翻炒；
5、 翻炒至圆白菜微微变色，最后加入少许盐调味盛入盘中。
6、端上桌了。
小贴士
1.圆白菜手更易入味，先整片洗再手撕成片，这样营养不易流失； 2.豆瓣酱含有大量的盐分，最后要少加盐。
- 发表于 2023-06-09 23:14
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chenquan1
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