尽可能推荐咸的麻辣的零食,不喜甜食
不说废话,直奔主题。
咸的麻辣的零食走一波!全部亲测好吃!
1.延吉朝鲜族风味牛板筋
上大学的时候,来自吉林的室友用一袋牛板筋打开了我们的友谊之门,从此一发不可收拾。
大片的牛板筋,裹着红彤彤的朝鲜族秘制酱料,撒上香香的芝麻,嚼起来Q弹软嫩,满口都是麻辣鲜香的汁水,而且一点都不油腻,追剧下酒必不可少。
这家回购很多次了,延吉本地的店家,牛板筋是自拌的,现做现发,新鲜好吃,分量也非常良心,满满的全是牛板筋,不会用过多的酱料压秤。
他家的朝鲜族小菜都不错,打糕和泡菜也很好吃。
2.婉小小手撕肉干
别想多了,哪有这么便宜的牛肉干?
它是鸭脯肉做的,肉源安全,味道也相当不错。
我买的川香麻辣的,麻辣味儿很正,肉条比较干,紧实有嚼劲,丝丝入味,一根可以啃好久。
关键是便宜又好吃,在家追剧吃这个太合适了。
3.贵州毕节大方豆腐
来自贵州土著小伙伴的安利,真空袋包装,打开是一摞白白的豆腐,看上去很普通的样子。
虽然这颜值不能说服我,但是不能辜负小伙伴的心意啊!
祭出我的平底锅,下少少油,开小火煎到微黄,两面微微鼓起,啊啊啊啊,闻到香了!蘸上附送的五香辣椒面,咬一口!油滋滋,热辣辣,热气伴着纯纯的豆香,从撕开的豆皮里冒出来,好吃到流泪!妈妈我要去贵州!
小贴士:这个豆腐没有防腐剂,真空包装冰袋运输,但是路上气温高,时间太长可能会化,可能会胀袋,距离贵州太远的小伙伴们,如果不能接受臭豆腐,建议等夏天过去再买。
如果喜欢臭豆腐就没问题,当地人也会把它静置发酵成臭豆腐再煎来吃,虽臭但香。
4.蛋白小喵 植物牛肉干
最近好多小伙伴私信我要好吃不长胖的零食,这不就来了吗?
它的原料是大豆蛋白,但吃起来完全是牛肉干的感觉,牛肉味儿很足,丝丝分明,嚼起来还会飙出香辣的汁水。我买的是香辣的,辣度适中,椒麻味儿特别正,香而不腻,不是很能吃辣的人也完全无压力。十足的肉感加上香香的芝麻粒,越嚼越有滋味,好吃到停不下来!
大豆蛋白本身就是优质的低脂高蛋白,而且它用海藻糖代替了白砂糖,热量就更低了。晚上追剧或者下午饿了来一包,解饿又解馋,吃起来一点都没有负担。回购n次都被办公室的妹子们抢光了,戳这里领券加上拍立减,十来块钱到手一大包吃到爽!
5.蜜汁香辣鳗鱼丝
从小就爱吃的古早味零食,超市里越来越少见了,感谢万能的淘宝!
买这东西还得选沿海的产地,不然就可能是加了面粉和色素的鱼条。
这家也买过好几次了,宁波出产,是真鳗鱼做的,掰开能看到一丝丝的鱼肉纤。
而且他家的鳗鱼丝烤的不会太干,软硬适中,嚼起来很有肉感,鲜而不腥,口味也不会太重,咸甜微辣,越吃越上头。
6.山西昔阳压饼
一个丝毫不走心的包装,大概厂家完全把重心放在好吃上了。
比脸还大的一张饼,薄脆到极点,口味是微咸的,淡淡的麦香中夹着芝麻和小葱的香味,没有味精和乱七八糟的剂,味道朴实不油腻。馋了可以当零食,饿了可以饱腹,价格也十分美丽,堪称居家旅行必备之品!
7.曲阜香酥煎饼
简陋到仿佛穿越回八十年代的包装,然而在这货登上电商平台之前,我每年都要给各地的朋友代购几大箱。
新做的杂粮煎饼烤到酥脆,层层叠叠地夹上炒熟的花生仁和芝麻,咬一口卡兹脆,满嘴是麦香+果仁的咸香,比什么薯片和锅巴都来劲!
口味有麻辣的和五香的一共四种,都不错。
一的缺点就是太酥了,容易掉渣,吃的时候需要用一只手接着。
8.菇滋菇滋香菇脆
这个本来是买坚果捎带的,性价比挺高,30块钱不到有16袋。
香菇个头不是特别大,很完整,烘干后的香菇又酥又脆,香味居然也升华了!
整个口味比较清淡,略有点咸,看电视的时候一手一个,卡滋卡滋停不下来。
9.陕西花椒锅巴
最近刚发皰,超好吃!
传统的手工锅巴,是用小米面和豆面做的,里加了焙干的花椒叶,外面再裹上一层加了花椒粉的调料。麻香麻香的,嘎嘣脆!吃腻了甜的就想吃这个味儿!
10.贵州解馋香麻辣土豆片
比薯片更好吃的薯片!咸辣党必备!
它是用贵州特产的黄土豆直接切片做成的,薄薄的土豆片炸到中间起泡泡,外面裹着一层辣椒面+花椒面+精盐。一口咬下去卡兹脆,土豆的原香浓厚,没有乱七八糟的口味,就是麻辣咸香,比合成薯片好吃多了。
除了土豆片还有一种土豆丝(其实应该叫土豆条),是细条条的,比土豆片更酥更辣一点,也很好吃。
回购几次了,这家包装很下功夫,到手基本不碎,一的缺点就是有点油,需要一边吃一边舔手指头。
11.无核香酥脆枣
14块钱买了一大包,本来以为这么便宜的枣不会太好吃,结果真香了。
枣子个头不算大,但是肉挺厚,去核去的很干净,咬一口咯嘣脆,嚼起来是酥酥的,连枣皮都不留渣,浓浓的枣香,淡淡的甜,很适合磨牙和打发时间。
一大包吃完,没有坏枣,没有硬的,这个性价比可以,真丶便宜又好吃。
12.青岛鹏程脂渣
每次买脂渣都要被闺蜜说没有自控能力,说归说最后还不是抢我的吃?就不信了,谁能拒绝美拉德反应的美味?
在青岛的菜市场里路过脂渣摊子,那个香味绝对是令人走不动路的存在。
三肥三瘦的夹层五花肉切成薄片,小火慢炸逼出全部油脂,留下一口酥脆和肉香,撒上椒盐和辣椒面,细嚼起来只觉得整个人生都圆满了.....啊我不能再写了!再写钱包又要瘪了,腰围又要长了!我不是存心害你们的!毕竟它是真的好吃啊!
13.福建三明风干鸭脖
福建出差最大的收获,好吃到让我忘记了淘宝的存在,直接背了一大包回来!
据说这个鸭脖用的都是160天以上的成熟鸭,吃起来确实比速成肉鸭的鸭脖更紧实,更有滋味。
酱卤过的鸭脖经过炸制和烘干,鸭脖上的肉已经变成类似牛肉干的口感,纤修长有韧性,丝丝入味。连骨头都是酥脆的,可以直接嚼着吃,越嚼越香。
有麻辣和酱香的两种,个人觉得麻辣的更好吃,干香咸鲜,辣中带着一丝回甜,下酒神器。
14.纳滋宝岩烧芝士脆
吃过一次就忘不掉的咸味饼干!
开袋就能闻到香香的芝士味,饼干超级薄,表面有点焙烤成壳的感觉,一口咬下去脆脆的。
它最大的好处是口味轻重合宜,咸味咸而不齁,芝士味香而不腻,有一种很轻盈的感觉,吃完一整包都不会腻。
拿了一盒到办公室,已经被抢光了。